Se on enkeli, joka on tehty. Tänä päivänä sinun täytyy mennä kirkkoon aamulla ja ryhtyä ehtoollisuuteen. Jos et pääse lähteä temppeliin, rukoile sen jälkeen huoltaja-enkeliäsi. Koko elämän ajan hän varjelee sinua ja johtaa tietä, ellei tietysti ymmärrä kaikkia hänen vihjeitään. Tänä päivänä et voi vannon, vannovat ja paremmin tekevät vain hyviä tekoja.
Syntymäpäivä tänään on tarpeen esittää kaikenlaisia lahjoja, matkamuistoja, järjestää loma. Lahjat tulisi harkita etukäteen, juhlan alkaneiden harrastusten perusteella. Yllätyksen ei tarvitse olla kallista, tärkeintä on huomionne syntymäpäiväpoika.
Aikana näemme harvoin ihmisiä, jotka juhlivat enkeliä. Vanhoissa päivinä tämä juhla juhlii kaikki Venäjän hengen loistolla. Tänä päivänä paistetut piirakat, peitetyt pöydät. Pieja lähetetään sukulaisille ja ystäville, jotta he syövät heidät syntymäpäiväpoikan terveydelle. Pieet erosivat koosta riippuen siitä, kenelle heidät lähetetään. Kummimäinen ja isä lähetettiin makea piirakka vilpittömänä kunnioituksena.
Vieraat, jotka tulivat viettämään enkeliä, toivat mukanaan lahjoja ja matkamuistoja. Isä siunattiin kuvia, ja siviilit antoivat leikkauksia kangasta, pikarit, kauniit postikortit, joiden kuva oli suojelusenkeli. Lapset esittivät puolestaan syntymäpäiväpoikaiset enkelit omilla käsillään.
Kuninkaan päivä kulki jonkin verran eri tavalla, jolloin kirkko oli kuningas jakanut piiraat kaikille. Sama asia teki kuningatar. Myös enemmistön saavuttanut prinssi jakoi itse piirakat. Alaikäisten prinssien ja nuorten prinsessojen vuoksi kuninkaan syntymäpäivä kaatoi piiraat. Jos syntymäpäiväpoika oli yksi poikaryhmistä, he tulivat keulalla kuninkaalle ja esittivät syntymäpäiväkakun. Kuningas kiitti pojat, pyysi häntä terveydestään ja onnitteli häntä nimipäivänään. Sitten syntymäpäiväpoika edusti hänen henkilöään kuningattarelle ja tarjosi myös piiraansa.
Kuninkaan enkelin päivänä hänelle annettiin erilaisia lahjoja. Kaikki kauppiaat lähettivät tsaarille kaikenlaisia lahjoja, heidät hyväksyttiin kuninkaallisessa tuomioistuimessa ja myivät niitä välittömästi.
Kuninkaan nimipäivä juhlii hyvin pompona, kaikki istuivat alas pöytiä varten. Tarvittaessa kuoro lauloi monta vuotta, juhlan jälkeen kuninkaan esitteli kaikki vieraat kalliilla lahjoilla. Sitten kaikki vieraat olivat hauskoja, laulaneet ja tanssivat.
Juhlista pöydän pakolliset ominaisuudet olivat piiraat, joissa oli erilaisia täytteitä: kaalia, lihaa, makeita täytteitä ja myös rusinoita rusinoita. Tätä piiraa valmisteltiin erityinen rooli juhlaan, se hajosi syntymäpäiväpoikan päästä, koko täyttö kaadettiin hänelle ja vieraat tuolloin totesivat: "Koska rusinat pudota, niin anna koko elämäsi olla kultainen ja hopea ripottele sinut."
Tähän päivään asti reseptejä syntyi syntymäpäiväkakkuista: lasillinen sokeria, margariinipakkausta, rkl hapankermaa tai kefiriä, kaksi munaa, yksi tl-suolaa, yksi rkl etikkaa. Kaikki ainesosat sekoitetaan kunnes homogeeninen, vähitellen lisää jauhot, kunnes taikina on pehmeä ja joustava. Leikkaa taikina kahteen osaan, yksi isompi ja toinen pienempi. Pane hieman enemmän leivontalevyyn ylhäältä levitäksesi makeaa täytettä. Jäljelle jäävään kappaleeseen lisätään jauhoja ja sekoitetaan jyrkempi taikina. Sitten ripustat sen raastin päälle ja ripottele avoimen piirakan päälle. Laita uuniin kaksikymmentä minuuttia lämpötilassa kaksisataa astetta.
Jos et tiedä enkeliäsi päivää, voit pyytää papin kirkossa, hän kertoo sinulle. Haluan todella uudistaa isovanhempien perinteet ja juhlia nimipäivä kaikella luontaisella pomollaan.