Tuoreimpien tieteellisten tietojen mukaan ei ole niin paljon tuotteita, että luonto itse halusi tehokkaasti vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää. Mutta heidän toimintansa on juuri meidän sydämemme.
Pellavansiemenöljy
Omega-3-rasvahappojen pitoisuuden haltija vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä puoleen, alentaa kolesterolia ja estää verihyytymiä. Pellavansiemenöljyä ja muita käyttökelpoisia kasviöljyjä pidetään parhaimpina sydänsairauksien korjaustoimenpiteitä varten. Tärkeää: 1-2 taulukko. Öljyn lusikat voidaan lisätä sinappiin sekä taikinaan.
parsakaali
Suojaa sydänlihaksen vaurioilta, mikä stimuloi erityisen proteiinin muodostumista. Tärkeää: Jäädytetty kaali on vielä parempaa tuoreena, koska se säilyttää enemmän C-vitamiinia. Parsakaali on parempaa höyryttämiseen. Myös parsakaali on hyödyllinen vihannes sydämeen.
valkosipuli
Se sisältää yli 70 aktiivista ainetta, jotka hyötyvät sydämestä. Paras tutkittu on allicin, joka valkosipulin säännöllisellä käytöllä voi vähentää painetta 15-30 pistettä, American Journal of Clinical Nutrition toteaa.
Tärkeää: ennen kuin lisätään murskattu valkosipulin kynsi elintarvikkeeseen, anna hänen makuulle puoli tuntia: näin hän kerää sydänsuojauksiaan lääkärin mukaan Argentiinasta. Valkosipuli ja sipuli ovat parhaita keinoja sydänsairauksiin.
omenat
Iowan yliopiston 20 000-vuotisen tutkimuksen mukaan omenat ovat tehokkain tuote, joka vähentää sydänkatastrofien riskiä postmenopaussin aikana. Tärkeää: älä päästä pois charlottes ja piirakoita omenat. On parempi laittaa omenat salaattiin tai syödä jälkiruoka.
Herkkä suklaa
Vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, vähentää kolesterolia ja verenpainetta, parantaa veren virtausta aivoihin ja ehkäisee valtimoiden tukkeutumista. Ja kaikki kiitos flavonoidit. Harkitse suklaa on hyödyllinen, jossa kaakaon osuus on vähintään 70%. Tärkeää: sokerin ja rasvojen tuotteen ylijäämän vuoksi päivittäinen annos on enintään 30 g.
granaattiomena
Tämän hedelmän polyfenolit vähentävät tehokkaasti kolesterolia ja verenpainetta, parantavat verenkiertoa ja estävät kolesteroliplakkien laskeutumisen verisuonien ja sydämen seinämiin, ne ovat parhain sydänsairauksien korjaustoimenpiteitä. Tärkeää: Sen varmistamiseksi, että granaattiomena on täysin parantavia ominaisuuksia, käytä sitä enintään hedelmämehujen seoksissa, mutta sellaisenaan, enintään 150 ml päivässä, mieluimmin juuri puristetulla mehulla ilman sokerin lisäämistä.
Oliiviöljy
Monityydyttymättömät rasvat, joiden avulla tämä öljy on rikas, vähentävät "huono" sisältöä ja lisäävät hyvää kolesterolia. Oliivi ja pellavaöljy ovat parhaita sydäntautien korjaustoimenpiteitä. Tärkeää: 1 taulukossa. lusikka öljyä 120 kcal. Liian paljon harmonian pitämiseen! Tästä syystä öljyn kokonaiskulutus (salaattikastikkeissa, kastikkeissa ja muissa astioissa) ei saisi ylittää 2 taulukkoa. rkl päivässä.
avokado
Avokadon käyttö sydämessä ei rajoitu mono- ja monityydyttymättömään rasvahappoon. Sen hedelmät ovat myös runsaasti kaliumia, mikä edistää sydänkohtausten ehkäisyä. Avokadot parantavat sellaisten erityisten karotenoidien assimilaatiota, jotka vähentävät sydänsairauden riskiä ja lihaskudoksen heikkenemistä (sydänlihasta mukaan lukien), jotka havaittiin Ohio-yliopiston lääkärien havaintojen aikana.
Tärkeää: Jotta et halua painoa, käytä avokadoja ruokia eikä juustoja ja majoneesia.
Pavut ja pavut
Tyydyttyneen rasvan puuttuminen, proteiinien, kuidun, raudan, kalium- ja foolihapon korkea pitoisuus tekevät palkokasveista välttämätöntä ruokavaliota sydämen työlle. Näissä parhaan keinoin sydänsairauksiin on jopa 8 erilaista flavonoidia, jotka ovat erinomainen ehkäisevä hypertensio. Tärkeää: välttää pitkien kulutushuoneiden papujen käsittelyä, käytä säilykkeitä, jotka ennen käyttöä on parempi huuhdella kylmällä vedellä. Pavut ja pavut ovat paras sydäntautien korjaus.
kurpitsa
Sen kirkkaan oranssin väri on merkki beetakaroteenin, C-vitamiinin ja kaliumin korkea pitoisuudesta, jotka auttavat ateroskleroosin torjunnassa ja neutraloivat suolan vaikutuksen sydämeen ja verisuoniin, mikä on erityisen tärkeää verenpaineen nousun vuoksi. Tärkeää: kurpitsaa voidaan käyttää leivontaan vaarantamatta sen hyödyllisiä ominaisuuksia.
vilja
Nopeasti liukeneva kuitu, esimerkiksi vehnä, on hyödyllinen, koska se häiritsee kolesterolin imeytymistä ruumiissa, viljat ovat hyödyllisiä sydämessä. Yhdysvaltain maatalousministeriön tekemän tutkimuksen mukaan syöminen 1,5-2 kupillista päivässä laskee koko kolesterolitasoa 9% ja "huono" - kaikkiaan 11%. Tärkeää: Normaalin paineen ylläpitämiseksi on tarpeen sisällyttää vähintään yksi ruokavalio päivässä oleva vilja. Kun ostat riisiä ja muita viljoja, kaurahiutaleita, popcornia, varmista, että ne ovat täysjyvätuotteita ja parasta sydäntautien korjaamiseksi.
sienet
Ne sisältävät antioksidanttista ergotianinia neutraloivan vapaita radikaaleja, jotka osallistuvat sydän- ja verisuonitaudin lisäksi myös syöpään. Myös runsaasti kaliumia: esimerkiksi 100 g valkoisia sieniä tai keksejä sisältää 15-20% mineraalin päivittäisestä arvosta. Tärkeää: sienten sydänsuoja-ominaisuuksia säilytetään kaikentyyppisissä ruoanlaitto-olosuhteissa.
Vihreä tee
Teen säännöllisellä käytöllä on pitkä luettelo parhaista sydänsairauksien parannuskeinoista - osteoporoosin ja niveltulehduksen ehkäisystä, antikariaa suojaavasta ja nuorentavasta vaikutuksesta sydäninfarktin estämiseen. On tärkeää, että teetä hyödynnetään mahdollisimman hyvin ei-perinteisten kulinaaristen tekniikoiden avulla. Esimerkiksi jasmine-teetä tai herkkua voit kokata aromaattista riisiä. Harjoittele Earl Grey, marinoi se kanaa tai paahdettua lihaa kaudella, jotta annosta annettaisiin piquantti maku.
Todistettu : puolivalmisteiden, jotka sisältävät geneettisesti muunnettuja komponentteja, kasvuhormoneja, säilöntäaineita, käyttö aiheuttaa sydän- ja verisuonitauteja. Niinpä niiden ehkäisyllä ja hoidolla ravitsemuksella on keskeinen rooli. Kieltää elintarvikkeiden irrationaalinen kulinaarinen käsittely (paistaminen, syväpakkaaminen).
Tee se itse, jos mahdollista, perinteisistä kasvatetuista orgaanisista tai luonnonmukaisista tuotteista ilman keinolannoitteiden ja torjunta-aineiden käyttöä. Ensinnäkin yritä ottaa ruokaan ekologisesti puhtaita maitotuotteita, viljaa, vihanneksia ja hedelmiä. Niiden kasvun ja valmistuksen aikana valmistajat useimmiten käyttävät kemiallisia lisäaineita väärin. Siirtyminen orgaaniseen ravitsemukseen saa kaikki vitamiinit, kivennäisaineet, jotka ovat välttämättömiä elintärkeälle toiminnalle ja estävät veren kolesterolipitoisuuden nousun.
Esimerkiksi ekologisesti puhtailla hedelmä- ja vihannesmehuilla on kolesterolia alentava ominaisuus: heillä on minimaalinen puhdistettu sokeri, mutta paljon kaliumia, mikä stimuloi sydämen lihasten työtä. Orgaanisten tuotteiden antioksidanttien määrä on korkeampi, joten niitä käytettäessä kehon ennenaikaisen ikääntymisen riski, sydän ja verisuonet mukaan lukien, vähenee. Tällaisten vihannesten ja hedelmien käyttö parantaa ruoansulatusta ja siten myös ravintoaineiden imeytymistä, mikä edistää myrkkyjen poistamista.
Kaikilla näillä parhailla keinoilla sydämen sairauksiin on hyödyllinen vaikutus koko kehoon ja erityisesti verisuonten kimmoisuuteen. Ympäristöystävällinen ruokavalio lapsille, esimerkiksi ensimmäinen Euroopan tuli meille yli 15 vuotta sitten. Loppujen lopuksi, syöminen on rokotettava varhaisesta iästä lähtien. Se ei ainoastaan edistä lasten normaalia kehitystä ja kasvua, vaan se myös mahdollistaa sen
estää monia sairauksia tulevaisuudessa.
Kulinaarisia neuvoja
Jotta hallitsisi paitsi paineita myös kolesterolin tasoa, kuuntele National Institute of Health USA: n suosituksia: raja-suolaa.
Jos 75% suolasta kulutetaan jalostetuista elintarvikkeista, jäljelle jäävä 25% on peräisin pöydästämme suolakellarista. Kieltää nosalivat-ruokien tapana syödä ja samanaikaisesti tuotteista, jotka aiheuttavat riskin: suolapähkinöitä, säilykkeitä, valmiita liemiä ja mausteita. Lisää makua ruokaa auttaa luonnollisia mausteita, mausteinen aromaattiset yrtit, sitruuna, viini.
Vähennä rasvaisia ruokia ruokavaliossa
Nimittäin kokonaan maitoa, kermaa, voita ja rasvaa, makkaraa ja muita eläimenosia, leivontaan ja kaikki paistettua ruokaa.
Kokeile kevyitä ruokia
Se, että paistetaan tuotteita korkean kaloriöljyn, on parempi leipoa, keittää, pureskella tai käyttää grilli. Ennen ruoanlaittoa leikkaa liikaa rasvaa.
Tee terveellinen korvaaminen
Lempiruokasi ei tarvitse luopua, jos esimerkiksi korvataan munat reseptiin vain proteiineilla ja rasvaisella juustolla - maukas mozzarella.
Kiinnitä Dash-ruokavalioon
DASH (ruokavalioon perustuva lähestymistapa pysäyttää verenpaine) - ruokavalio suunnitelma, joka vähentää verenpainetaudin ja sydän- ja verisuonitautien riskiä:
Vihannekset: 4-5 annosta päivässä;
Hedelmät: 4-5 annosta päivässä;
Hapan maitotuotteet: 2-3 annosta päivässä;
Kasvisrasva: 2-3 annosta päivässä;
Vilja ja palkokasvit: 1 annos päivässä;
Pähkinät ja siemenet: 4-5 annosta viikossa;
Liha, siipikarja, kala, äyriäiset: 2 annosta viikossa.