Häät karavaanien resepti valokuvilla

Kuinka herkullisia ovat teidän itse tekemäsi hääleipä, riippuu paitsi oikeasta resepistä ja tuotteiden laadusta, myös kyvystäsi hoitaa voihaposta. Siksi, jos sinulla ei ole tällaista kokemusta, yritä "täyttää kätesi" pullolla ja piirailla etukäteen.

Joten tarvitsemme:

• enintään 8 lasillista vehnäjauhoa. Hyvän tuloksen vuoksi jauhot on puhdistettava hienolla seulalla. Muuten taikina ei pääse rehevään ja ilmavaan, ja kuvassa leipä näyttää säälittävältä.
• laukku kuivasta hiivasta. Se sisältää noin 20 g tuotetta.
• puoli kuppi kasviöljyä. Luonnollisesti hienostunut. Jotkut kotiopettajat haluavat käyttää sulatettua kermaa, mutta täällä, kuten he sanovat, maku ja väri ...
• puolilas maitoa. Älä sekoita maitoa veden kanssa tai ota vettä vain. Maidossa hiiva käyttäytyy paljon oikein ja on helpompi leipoa omat kädet omilla kädillä.
• 10 munaa on keskikokoisia, ei pieniä. Jos voit ostaa kylän munia, älä ole hankalaa.
• 2/3 sokeria sokeria. Se on mahdollista vähemmän. Riippuu siitä kuinka paljon taikinaa haluat makeuttaa. Aikaisemmin karavaanin häätperinteessä käytettiin melkein happamatonta leipää. Nykyään leivät ovat leivottuja ja suolattuja, ja makeita, ja sokeroituja hedelmiä ja kanelia. Vaikka ehkä sinun on harkittava, että rituaali käyttää suolaa, joka ei sekoita liikaa sokeria.
• puolet ruokalusikallista suolaa. Suosittelemme, että otat pienen.

Resepti häävaunu valokuva

Hiiva kaada lämpimään maitoon, sekoittaen varovasti kunnes se on täysin liuennut. Erilliset keltuaiset proteiineista. Keltokourujen on hienonnuttava sokerilla ja valkoisella. Ja varovasti kaada maito-hiiva seos niihin. Sekoita uudestaan ​​kunnes sileä.

Ota syviä ruokia. On helpompaa keittää taikinaa puu- tai keraamisessa maljassa. Mittaa 6 kupillista jauhoja siihen. Levitä täsmälleen kupille ja kämmentuotteille keskellä masennusta, joka pitäisi näyttää tulivuoren kraatterina.

Vuonna ontelossa kaada seos keltuaiset ja hiiva, öljy, riippuen siitä, mitä olet valinnut. Viimeisimmässä paikassa levitimme valkoiset valkoiset voimakkaat vaahtomuovit. Ja ilman äkillisiä liikkeitä, varovasti vaivaa taikina.

Heti kun saamme joustavan massan, käännä kuppi pöydälle, joka on esikyllästetty jauholla. Ja kunnolla leikkaamme taikinan, unohtamatta säännöllisesti sitä jauhota, seulotaan seulan läpi. Tämä työ on melko raskas. Siksi Venäjän häät seremonioita muinaisina aikoina vaivata taikinaa miehen. Muista onneksi naimisissa. Uskottiin, että taikinan läpi hän siirtyi perhekokemuksensa positiiviseen energiaan.

Ja nyt, puolen tunnin kuluttua, taikini ei enää tartu käsiisi, ja siitä tulee sileä ja erittäin miellyttävä kosketus. Palaamme sen kuppiin (se on pestävä ja kevyesti öljytty). Ja jätä taikina peittäen pyyhkeen tai kiristämällä kuppia kalvolla puolitoista tuntia lämpimässä nostoaukossa. Kuten näette, ei ole vaikeaa vaivata hääkaravan perustaa omiin käsiisi.

Jatka taikinaa ja jakaa se kolmeen osaan. Taikinaa leivontaan on laitettu syrjään. Yhdestä kappaleesta muodostumme pyöreää leipää, kuten valokuvassa, ja toisesta palmusta me lepäimme tai kierrettiin. Levitämme leipää leivontalaatikkoon, peitettiin paperilla ja pohjan ympärillä painelemme pigtail. Nyt on aika ajatella, kuinka koristella leipää.

Koristele taikinaa leipää varten

Häätleipämme sisustus voi olla hyvin monipuolinen. Mutta jos katsot maailman häätperinteitä , näet, että jotkin koriste taikina symboloivat samaa eri puolilla maailmaa. Viinirypäleet edustavat hyvinvointia, spikelet - hedelmällisyyttä, joutsenet - uskollisuutta ja ruusuja - rakkautta. Itse asiassa kukaan ei rajoita sinua valitsemaan sisustusta. Voit valita perinteisen vaihtoehdon ja toistaa yksi karavaanikoristeista kuvassa. Tai keksiä jotain erikoista, mikä tekee epätavallisesta suunnittelusta.