Kesäkurpitsa ja oranssi keitto

Kuori ja kaada kurpitsa. Hioa pistaasipähkinöitä. ... melkein jauheena Ainekset:

• kurpitsa - 1 kpl
• pistaasipähkinät - 1 kuppi
• appelsiinit - 3 kpl
• jauhot - 1/2 cup
• kasvisliemi - 1 lasi

ohjeet

Kuori ja kaada kurpitsa. Hioa pistaasipähkinöitä. ... melkein jauhemaiseen tilaan. Keitä kurpitsa kasvisliemessä, kunnes pehmennys. Leikkaa appelsiinit mukiin. Purista mehu appelsiineista. Lisää jauhot valmiiseen kurpitsaan. Sekoita kunnes sileä. Kaada appelsiinimehua sellun mukana. Ripottele keittoa pistaasipähkinöillä. Koristele oransseilla viipaleilla. Bon appetit!

Tarjoa: 2