- jauhot - 2 1/2 kupillista
- sokeri - 1/4 lasia
- leivinjauhe - 1 s. lusikallinen
- suolaa - 1/2 teelusikallista
- jäähdytettyä voita - 1/2 kuppi
- kirnupiimä - 1/2 cup (plus 2 rkl)
- appelsiininkuori - 1. krs. lusikallinen
- appelsiinimehu - 1/4 lasia
- keltuainen - 1 kpl
- siementen siemenet - 1 1/2 teelusikallista
- makeutusaine sprinkleriin - maistaa
- Aprikoosin hilloa ja voita tarjoiluun - Maistelemaan
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Suuressa maljassa sekoitetaan jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola. Lisää jäähdytetty voin paloihin ja sekoita kunnes taikina näyttää suurilta muruilta. Voit tehdä sen käsin tai taikinanleikkurilla. 2. Lisää 1/2-kuppi kirnupiimää, hienonnettu appelsiininkuori, appelsiinimehu, munankeltuaiset ja unikko. Sekoita kaikki ainekset haarukalla. 3. Laita taikina kevyesti jauhotettu pinta ja vaivaa useita kertoja. 5. Aseta kolmiot taikinan kanssa leivinpaperille, joka on vuorattu pergamenttilla paperilla. Voitele päällinen 2 rkl kirnupiimää ja ripottele makeutetun sokerin kanssa. 6. Paista pullot kunnes vaalean kultainen, noin 15-17 minuuttia. 7. Anna pullat jäähtyä tarjoilemaan aprikoosin hillolla ja voilla.
Annostelut: 8