Epätasapainoinen ravitsemus, jolla on ravintoaineiden puute ruokavaliossa, vaikuttaa niin merkittävästi syntymättömän lapsen terveydentilaan, että se voi olla verrattavissa geneettisten tekijöiden vaikutukseen. Ja nykypäivänä raskaana olevien naisten ruokavaliossa ei ole yhtä tai useampaa vitamiinia, mineraaleja, hivenaineita ja muita välttämättömiä ravintoaineita. Katsomalla tätä, katsotaan tilastoja. Valmistautuminen raskauteen terveessä naisessa - artikkelin aihe.
Ei riitä? Joten lisää!
Tutkimus raakavalmisteiden ravinteesta, joka tehtiin Pietarissa, osoitti, että vain 6 (!) 100: stä tutkituista voi puhua välttämättömien ravintoaineiden (ravintoaineiden) ruokavaliosta. Ja monet naiset ovat tunnistaneet useista heistä pulaa. Useimmiten ei ole rautaa, jodia, kalsiumia, sinkkiä ja kromia. Vitamiinien joukossa oli foolihapon, biotiinin, vitamiinien B .. B .. AD: n ja myös alfalinoleenihapon, joka on osa F-vitamiinia. On mielenkiintoista, että tällaisten tärkeiden ravintoaineiden puute paljastui sattumalta raskaana olevien naisten massatutkimuksessa. Näytti siltä, että he eivät tunne heidän puutettaan! Joten on syytä kiinnittää huomiota tähän, koska ei ole välitöntä uhkaa naisen terveydelle? Ehdottomasti. Loppujen lopuksi, tällaisella piilotetulla vajeella vauva kärsii. Tasapainoisen tasapainoisen ruokavalion sääntöjen rikkominen voi aiheuttaa ennenaikaisen syntymän uhkan. vaaleiden lasten syntymä. Tiettyjen ravintoaineiden vajaus tulevan äidin kehossa tulevaisuudessa voi vaikuttaa lapsen terveyteen ensimmäisenä elinvuotena. Lisäksi viime vuosina on osoitettu, että äidinmaidonlaatu ja määrä riippuvat raskaana olevan naisen ravitsemuksen luonteesta. Kyllä on maitoa! Tulevan äidin asianmukainen ravitsemus toimii lastensa suojana koko elämänsä ajan. Mitkä ovat vaiheet, jotka on toteutettava raskauden optimaalisen ravitsemukselle?
Noli nocere!
Latinalaisessa tapauksessa tämä tarkoittaa "ÄLÄ PUNAA!" Tämä on ikivanha lääketieteen periaate, joka on aina oikeudenmukainen. "Tuleva äiti joutuu luopumaan teollisuustuotannosta, joka säästää aikaa ruoanvalmistukseen ja jolla on myös valtavat varastointikaudet. ilman elintarvikelisäaineita, kuten säilöntäaineita, väriaineita, aromiaineita, makua edistäviä aineita, sakeuttamisaineita, emulgointiaineita. Tuleva äiti ei ole sallittua. Emme saa unohtaa, että monet valmisruokailut Geneettisesti muunnetut komponentit ovat pakollisia ja pakollista merkintää ei aina noudateta, vaikka ei ole olemassa selviä todisteita transgeenisten tuotteiden myrkyllisyydestä ihmisille, vauvoille, raskaana oleville ja imettäville naisille paremmin välttää niitä. Myös teollisuustuotannon valmisruokavalmisteet ovat ei-toivottuja, koska ne heikentävät ravintosisältöä raskaana oleva nainen, joka riistää häneltä välttämättömät ravintoaineet.Jotkut makkarat luonnollisen lihan sijaan - ja kehossa ei ole rautaa, fosforia, B12-vitamiinia, niasiinia ja biotiinia, d mutta myös korkealaatuista lihaproteiinia. Mutta se saa paljon rasvaa huonolaatuisia ja paljon kaloreita.
Vihreiden lehtien kannen alla
Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä B9-vitamiinin, foolihapon elintarvikkeiden lähteisiin. Sen nimi puhuu puolestaan: "folium" latina tarkoittaa "lehtiä". Foolihappoa löytyy parsan, pinaatin, vihreiden lehtien sekä avokadon, porkkanoiden, melonin kantalupen, aprikoosin, kurpitsan, punajuuren hedelmistä. Hieman vähemmän foolihappoa munankeltuaisella ja papuilla. Leipä - täysjyvät ja tumma ruisjauho sekä täysjyvävalmisteiden erikoispastat ja nuudelit eivät ole runsaasti foolihappoa, mutta niitä pidetään tärkeänä lähteenä. Paradoksi? Ei ollenkaan! Lehtimäisten vihannesten kausi on liian lyhyt, ja täysjyväleipä ja täysjyvävalmisteiset tuotteet voivat syödä joka päivä riippumatta kaudesta. Rikastelemalla ruokavaliotaan B-vitamiinilla, odottava äiti vähentää merkittävästi selkäydinvirheiden vaaraa vauvassaan ja huolehtii hänen psyykkinsä ja älyllisyydestään (kerralla). Ja tämän vitamiinin äiti on hyvää palvelua, koska sillä on kyky alentaa kivun herkkyyttä, mikä on tärkeää synnytyksen aikana. "Vihreä suojelu" ei jätä sinua ja synnytyksen jälkeen se parantaa maidon jakamista.
Herkulliset foolihapon lähteet
Porkkana-salaatti valkosipulilla ja pähkinöillä
Take:
♦ 2-3 keskipitkaraa
♦ valkosipulin kynsi
♦ 3-taulukko. lusikat pähkinäkuoren
♦ 2 taulukko. makkaroita tai majoneesia
♦ Suolaa
valmistus:
Pyyhi porkkanoita suurella raastimella, lisää silputtuja pähkinöitä, maustetaan hapan kermaa, joka sekoitetaan purun valkosipulilla, suolaa maun mukaan. Tällainen salaatti antaa sinulle foolihapon ja beetakaroteeni, B-vitamiini ja arvokas kupari, rasvainen omega-6-kompleksi ja phytoncides. Tähän ruokaan voi lisätä rucolaa - arvokas foolihapon, C-vitamiinin ja edullisten mikroelementtien lähde. Liha avokado, hieman maustettu suolaa ja pippuria (voit lisätä raastettu valkosipuli), se on hyödyllinen ja maukas leviää leipää.
Herkulliset B6-vitamiinin lähteet
Haddock espanjaksi
Take:
♦ 1 kg koljaa (ruho)
♦ 1-2 kupillista maitoa
♦ 1 kg perunaa
♦ 4 munaa
♦ 4 sipulia
♦ 200 g oliiviöljyä
♦ 1 taulukko. lusikallinen voita
♦ 10 vihreää oliiviä
♦ 1 taulukko. lusikallinen hienonnettua persiljaa
♦ purppura suolaa ja pippuria
valmistus:
Haulikko leikataan suuriksi viipaleiksi, kaada kuumaa vettä ja jätä 15 minuuttia. Sitten leikataan viipaleiksi, kaada kuumaa maitoa ja jätä tunnin ajan. Kuumenna uuni 240 ° C: een. Paista sipuli oliiviöljyllä, pudota kolja ja keitetyt, kuoritut ja viipaloidut perunat kerroksittain päällekkäin (kerro kumpikin pienellä suolalla ja kaadetaan päälle maidon kanssa kaloista ja sulatetuista voista). Paista uunissa 20 minuuttia. Koristele turskaa oliiveja, persiljaa, munan viipaleita. Tässä ruokalassa B6-vitamiinin lisäksi sisältää kalsiumia, arvokkaita proteiineja sekä B-vitamiinia ja C-vitamiinia.
Pyridoksiini vaivoista
8. raskausviikolla B6-vitamiini (pyridoksiini) on tulossa merkitykselliseksi. Olet kyllästynyt pahoinvointi aamulla, yön krampit vasikka lihaksia, hermoja. Vihannekset kauden mukaan ovat paras vitamiinilähde. Se on myös arvokasta vauvalle, koska se edistää keskushermoston kehittymistä. Oletko jo sisällyttänyt koko vehnäleipää ja kaalia ruokaanne? Erinomainen! Näissä tuotteissa on paljon paitsi foolihappoa myös pyridoksiinia. Sen rikkain lähde on lihaa, eräitä kalalajikkeita, erityisesti chum ja kolja, leseet, vehnän munasarja, kiillottamaton riisi, kaura, pavut, tattari- ja saksanpähkinät.
Magnesium luuston lujuuteen
Magnesiumista tulee erityisen tärkeitä raskauden 11. viikolla, kun vauvan luut kasvavat yhä voimakkaammin. Tämä elementti toimii tärkeänä rakennusmateriaalina luukudoksen kasvulle. Viimeaikaiset tiedemiehet ovat osoittaneet, että vastasyntyneen pään kasvu, paino ja koko riippuvat siitä, kuinka paljon magnesiumia kuluttaa äiti tänä aikana. Magnesium on erittäin tärkeä lihaksille, myös kohdun lihaksille. Magnesiumilla on runsaasti täysjyviä ja täysjyväleipää, viikunoita, manteleita, siemeniä, vesimeloneja, tumman vihreitä vihanneksia ja banaaneja.
Ravista ravintoaineita ravintoaineilla
22-vuotiaasta raskausviikosta kasvaa tulevaisuuden äidin ja vauvan organismin tarvetta hematopoieesissa tarvittavassa rauhassa. Sen rikas lähde on lihaa, etenkin punaista, ja munia. Ja myös papuja, tumman vihreitä vihanneksia, täysjyväleipää, soijajuustoa, kuivattuja hedelmiä. Älä juo välittömästi teetä ja kahvia syömällä (tanniinien sisältämät tanniinit vähentävät huomattavasti raudan imeytymistä).
Omega-3 aivoihin ja visioon
Erityinen rasvahappokompleksi omega-3, joka sisältää kalaruokia, on tärkeä tulevalle vauvalle, koska se suurelta osin määrää aivojen ja visionsa kehityksen.
Ruokaa toisen kolmanneksen ajan
Italiassa lihapullat (mikroaaltouunissa)
Take:
♦ 250 g jauhettua naudanlihaa
♦ 1 muna
♦ 50 g kuivattuja valkoisia leivänmarjoja
♦ 50 g juustoa
♦ 1 valkosipulin kynsiä
♦ 1 teelusikallinen. lusikka kuivattua persiljaa
♦ 1 teelusikallinen. lusikan mausteita "Vegeta"
♦ 240 g kuorittuja tomaatteja
♦ suolaa ja pippuria
valmistus:
Sekoita kaikki paitsi tomaatit ja puolikerroksinen juusto. Roll 12 lihapalloja vastaanotetusta painosta ja laita pyöreä ruokalaji 3-4 minuuttia mikroaaltouunissa. Tuo se valmiiksi valmiiksi, kääntämällä ruoanvalmistukseen. Top - viipaloitu tomaatti ja juusto. Paista 5 minuuttia.
Murtovaiheet kolmannella kolmanneksella
Närästyksen vähentämiseksi syödä pienissä annoksissa ja vältä teräviä ja rasvaisia ruokia sekä hiilihappoa ja hyytelöä. Joillekin naisille närästystä helpottaa närästys, pehmeä keitetty muna tai lusikka höyrymakkaroita. Voit yrittää ottaa emäksistä kivennäisvettä ilman kaasua: avaa pullo vedellä 2 päivää ennen kulutusta ja ennen hieman lämmittämistä. Aina ruokaa välipaloja varten. Joten voit säilyttää tasapainoisen ruokavalion ilman ylikuormitusta vatsaan.
Pita Pasta "Exotica"
Take:
♦ 1 avokado
♦ 2 taulukko. sitruunamehun lusikoita
♦ 50 g vähärasvaista cheddarjuustoa
♦ Suolaa
♦ Maustaa mustapippuri
valmistus:
Leikkaa avokado puoliksi, poista massa lusikalla, ripustaa sitruunamehulla, lisaa raastettua juustoa, maistuu kauden, sekoita. Täytä pasta pita. Se on kätevä "leipätasku". Tämä ruokalaji sisältää kalsiumia, S.V.-vitamiineja. Avokado-rasvahapot tekevät kalsiumin pääsemästä kehoon entistä helpommin soluihin.
Kuidut suolistossa
Jotta ei häiritsisi ummetusta, sisällytetään ruoka-annokseen tuotteisiin, jotka sisältävät kuitua, täysjyväleipää ja muita täysjyvätuotteita sekä leseitä.
Punajuuri pähkinöillä
Take:
♦ 2 juurikkaita
♦ 1 suolakurkkua
♦ 50 g pähkinöitä
♦ valkosipulin kynsi
♦ 2 taulukko. lusikat puhdistamatonta auringonkukkaöljyä
valmistus:
Suureen makaroniin, keitä keitetyt juurikkaat ja maustekurkkua. Lisää murskattuja pähkinöitä, valkosipulia ja voita. Sekoita kaikki. Selluloosaa, joka sisältää paljon pektiiniä, malja sisältää foolihappoa, kaliumia, käyttökelpoisten rasvahappojen omega-6, E-vitamiinin kuparia.
Herkulliset magnesiumlähteet
Hedelmien jälkiruoka
Take:
♦ 1 banaani
♦ 2/3 kupillista jogurttia viljan täyttöön
♦ 2 taulukko. paistettuja manteleita
♦ 4 suurta mansikanmarjaa (voidaan jäädyttää)
♦ 1/2 puhdistettua omenaa
valmistus:
Banaani, omena, mansikoita leikattu viipaleiksi, jättäen 1 mansikoita koristeluun. Täytä jälkiruoka jogurtilla, koristele mansikka-viipaleilla, ripottele murskattuja manteleita. Magnesiumin lisäksi cocktaasi sisältää kalsiumia, kuitua, rautaa, beetakaroteenia, B2-vitamiinia ja serotoniinia, jota kuvaavasti kutsutaan ilon hormoniksi.
Viisi sääntöä toisen kolmanneksen aikana
Tavalliset sairaudet yleensä pysähtyvät ja ruokahalu nousee. Kehosi itse tänä ajanjaksona huolehtii itsestään ja alkaa omaksua paremmin ravintoaineita. Ravinnon monimuotoisuuden periaatetta ja ruoan saannin säännöllisyyttä on kuitenkin noudatettava. Seuraavassa on joitain sääntöjä.
Ei! Puhdistetut tuotteet
Kuten ensimmäisen kolmanneksen aikana, korkealaatuisen jauhon valkoista leipää on ensisijainen leipä, jossa on siemeniä, leseitä, ruista, täysjyviä. Leipomisen ja makeisten sijasta osta halva-teetä, hedelmäjuojua (pektiini lähde) tai muesliä viljan, pähkinä- ja hedelmäpitoisuuksien kanssa.
Tie D- vitamiinin lähteisiin
Tulevan vauvan organismi tarvitsee jo tätä vitamiinia. Se löytyy kaloista (erityisesti sardiineista, silakasta, lohesta ja tonnikalasta), munankeltuainen, luonnon täysmaito ja maitotuotteet.
Enemmän kalsiumia tarvitaan kahteen
Vauvan liikkeiden aktiivisuus äidin vatsaan alkaa kasvaa 17. viikosta alkaen. Tässä tapauksessa luut kasvavat nopeammin ja kestävät.
Herkulliset unilääkkeet
Unettomat häiriöt raskauden lopussa eivät ole harvinaisia. Paine virtsarakkoon pakottaa sinut käymään vessassa useita kertoja yötä kohti. Vähemmän juominen ei myöskään ole vaihtoehto: elimistö tarvitsee vielä paljon nestettä. Mikä auttaa nukahtamaan nopeammin ja nukkumaan tinkimättä? Ennen nukkumaanmenoa on hyödyllistä juoda kupillinen kamomillaa minttu tai puolet kuppi lämmintä maitoa ja puoli tl hunajaa. Illallinen, runsaasti hiilihydraatteja, edistää unen syntymistä. On hyvä syödä siivu höyrytettyä kalkkunan rintaa tattari 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Kalkkunan ja tattarin liha sisältää B6-vitamiinia, joka sisältää aminohapon tryptofaania, PP-vitamiinia ja magnesiumia. Tämä hyödyllisten ravintoaineiden yhdistelmä helpottaa jännitystä, auttaa nopeasti nukahtamaan ja äkkiä nukkumaan.