Klassinen yhdistelmä Sellainen helppokäyttöinen, näennäisesti vaatimaton salaatti, jossa on italialainen aksentti, mutta ei - maku on hieno, harmoninen, ei ole mikään salaisuus, että mozzarella, tomaatit ja oliivit sopivat yhteen toistensa kanssa ja klassinen kastike, joka perustuu oliiviöljyyn ja sitruunamehuun, yhdistää täydellisesti kaikki ainekset yhdessä ihanaa salaattia a Caprice!
ainesosat:- Tomaatit 2 kpl.
- Mozzarella-juusto 130 g
- Oliivit ilman siemeniä 70 g
- Oliiviöljy 2 rkl. l.
- Sitruunamehua 1 rkl. l.
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Tee tämä salaatti tarvitsemme mozzarellajuustoa, oliiveja (voidaan käyttää luiden kanssa tai ilman, toinen vaihtoehto on suositeltava), tomaatit, sitruuna, oliiviöljy, suola.
- Vaihe 2 Mozzarella leikataan kuutiot, jos mahdollista sama.
- Vaihe 3 Tomaatit kaivos, poista pedicels, leikataan kuutiot mukaan koon juusto kuutiot.
- Vaihe 4 Tarjoilee kremanki (kaksi annosta), laita puolet viipaloiduista tomaateista.
- Vaihe 5 Seuraavaksi kerros tomaatti levitimme mozzarellaa.
- Vaihe 6 Aseta jäljelle jääneet tomaatit mozzarellalle.
- Vaihe 7 Oliivien päälle.
- Vaihe 8 Oliiviöljystä, tuorepuristettua sitruunamehua ja suolaa puristamalla valmistelemme kastiketta sekoittaen kaikki ainesosat haarukalla.
- Vaihe 9 Kaada salaattikastiketta ja heti pöydälle!