- Turkki (fileet) - 500 grammaa
- Teriyaki-kastike - 2-3 Art. lusikat
- Valkosipuli - 2-3 hampaat
- Muna - 1 kpl
- Tärkkelys - 1. krs. lusikallinen
- Jauhot - 2 Art. lusikat
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Pinaatti - 150 grammaa
- Polttimo - 1 kpl
- Punaviini bulgarian - 1 kpl
- Tomaatit - 2 kpl
- Lasimunat - 200 grammaa
- Chili pippuria - 1 kpl
Leikkaa kalkkuna kuutioihin noin 1 cm. Aseta liha kulhoon, lisää jauhot, kananmuna, tärkkelys. Lisää sitten liha-teriyaki-kastiketta, puristettua valkosipulia, suolaa ja pippuria. Sekoitetaan ja jätetään marinoitua - voit ja useita tunteja, mutta jos kiire - 10 minuuttia riittää. Sillä välin huuhdamme huolellisesti pinaatin. Polttimo leikataan nuolilla, pippuria leikataan kaistaleiksi, tomaatteja - pieniä kuutioita. Wokissa lämmitetään oliiviöljyä. Heitämme lihapaloja ja paista pieniin osiin, kunnes on ohut kuori. Paahdamme paistettua lihaa viileällä ja poista se wokista ja laita se lautaselle. Lasi-nuudeleita kaadetaan kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan, sitten tyhjennä vettä. Kun kaikki liha paistetaan - laita wok hienonnettu chili ja sipulit. Paista nopeasti 10-15 sekunnin ajan, lisää sitten pinaatti, sekoita ja keitä vielä 1 minuutti. Lisää sitten tomaatit wokiin, sekoita ja valmista toinen 2-3 minuuttia nopeasti tultaessa. Kun tomaatit muuttuvat kastikkeeksi ja keitetään, lisätään paprikaa, lasinapuleita ja lihaa. Sekoita hyvin, lämmitä enintään 1 minuutiksi - ja poista kuumuudesta. Tarjoamme välittömästi. Bon appetit! :)
Tarjoa: 3-4