Salaatti korissa Tämä salaatti ensiksi näki yliopiston kahvilassa - ja heti päätin kokeilla sitä! Se oli vain hämmästyttävää - raikkaat korit ja tuoreet vihannekset ... Ja miten kypsennä tätä koriä, kuka tietää? Useiden eriyritysten jälkeen eri tavoin se kastui minuun! Ja kappelissa ei ollut iloa! Täytä kori, jota voit käyttää vihreänä salaattina ja hedelmänä, joka luo ihana jälkiruoka! Korin valmistelu on yksinkertaista - piadineista. Voitele panndin öljyllä, laita se pieneen kulhoon, jossa on korkeat seinät ja laita se uuniin niin, että piadina tulee rapeaksi! Vähän mielikuvitusta ja herkullista salaattia on valmis!
ainesosat:- Jäätelösalaatti 50 g
- Tomaatit 1 kpl.
- Fenkoli tuore 50 g
- Oliiviöljy 2 rkl. l.
- Etikka balsamico tumma 30 ml
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Pepper black ground 1 ripaus
- Jauhot, vehnä 300 g
- Leivontauute 0,5 tl.
- Oliiviöljy 3 rkl. l.
- Vesi 3 rkl. l.
- Suolaa 2 tl.
- Vaihe 1 Valmisteluun tarvitaan valmiiksi valmistettu juusto, tomaatit, Aisberg-salaatti, fenkoli, oliiviöljy, balsamiviinietikka tai kastike, suola ja pippuri.
- Vaihe 2 Valmista piadine. Voitele se molemmilla puolilla oliiviöljyä.
- Vaihe 3 Aseta piadin varovasti säiliöön, jossa on riittävän korkeat puskurit. Paista uunissa 180 ° C: ssa 10-15 minuuttia tai kunnes se on rapea.
- Vaihe 4 Leikkaa tomaatit ja fenkoli.
- Vaihe 5 Purista salaatti pieniksi paloiksi ja lisää loput vihannekset.
- Vaihe 6 Sekoita salaatti maistelemaan oliiviöljyllä ja balsamikastikkeella, suolaa ja pippuria.
- Vaihe 7 Aseta kori astiaan.
- 8. Vaihda salaattia ja tarjoile välittömästi.