Banaani jälkiruoka Tänään valmistaudumme kerma jälkiruoka lisäämällä ilmamassa banaani sose. Tämä kerma voi onnistuneesti täyttää kakkuja, rasva kakku kakkuja. Voit käyttää kerma jälkiruoka aamiaista, kuten kastiketta paahtoleipää. Kerma osoittautuu tarpeeksi ravitsevaa ja korkeaa kaloria, joten sen käyttäminen maksaa pienessä määrin.
ainesosat:- Banaanit 3 kpl.
- Maitojauhe 100 g
- Kerma 100 ml
- Sokeri 90g
- Vesi 1 rkl. l.
- Sokeri vanilja 4 g
- Kaakaojauhetta 1 rkl. l.
- Voi 70 g
- Vaihe 1 Jälkiruokeen tekemiseksi sinun on otettava banaaneja, voita, kermaa 30%, maitojauhetta, vaniljakermaa, kaakaota ja vettä.
- Vaihe 2 Banaanit pestiin, puhdistettiin, murskattiin.
- Vaihe 3 Lisää vettä, sokeria ja voita pannuun. Laita pannu hitaasti tulelle. Keitä, kunnes sokeri on sulanut.
- Vaihe 4 Kerma lämmin.
- Vaihe 5 Öljysokeri-seoksessa lisätään kuumaa kermaa. Sekoita. Keitä se. Jäähdytä hieman.
- Vaihe 6 Lisää maitojauheen osia, vatkautumista, niin ettei ole kokkareita.
- Vaihe 7 Voittaa massa sekoittimella, lisää banaani sose. Jatka voittaa.
- Vaihe 8 Lisää kaakaojauhe. Sekoita.
- Vaihe 9 Aseta massa lokeroon. Peitä läpinäkyvä kalvo. Jäähdytä jääkaapissa pari tuntia. Valmiita kermaa käytetään täyttämään kakkuja, kakkuja ja paahtoleipää.