Lavakeyk

Suklaa jälkiruoka Uskotaan, että lavacake keksittiin vuonna 1987 New Yorkissa, kun kokki otti suklaakoneksen uunista aika ajoin, mutta ranskalaiset rikkoivat ensisijaisuuden tässä asiassa ja uskovat, että Ranskassa sulatetut suklaajälkiruoat valmistettiin paljon aikaisemmin. Olkoon niin, että USA: n lavakeaketti on erityisen suosittu, sitä pidetään jopa hyvästä tavasta päättää illallinen tällä jälkiruokalla. Ruoanlaittovälineessä on joitain ominaisuuksia, erityisesti leivonta on valmis, kun keksien reunat on jo paistettu ja keskimmäinen peitetään vain kalvolla ja on edelleen nestemäinen. Leipomisaika tässä tapauksessa on asetettava kokeellisesti riippuen uunin ominaisuuksista ja muotin koosta. Lomakkeet käyttävät yleensä keraamisia, jotka ovat lämmönkestäviä annostelluille jälkiruoille, mutta olen onnistunut improvisoitujen keinojen avulla ottamalla teräskokoisia pulloja ja silikonikakumuotteja. Jälkimmäinen ei sopinut minulle, mutta kokit onnistuivat ratkaisemaan ongelman. Taikina voi lisätä suklaamakua kahviöljy- tai vaniljatuotteeseen ja palvella haluamallasi tavalla jäätelöä, kermavaahtoa ja marjoja käyttäen.

Suklaa jälkiruoka Uskotaan, että lavacake keksittiin vuonna 1987 New Yorkissa, kun kokki otti suklaakoneksen uunista aika ajoin, mutta ranskalaiset rikkoivat ensisijaisuuden tässä asiassa ja uskovat, että Ranskassa sulatetut suklaajälkiruoat valmistettiin paljon aikaisemmin. Olkoon niin, että USA: n lavakeaketti on erityisen suosittu, sitä pidetään jopa hyvästä tavasta päättää illallinen tällä jälkiruokalla. Ruoanlaittovälineessä on joitain ominaisuuksia, erityisesti leivonta on valmis, kun keksien reunat on jo paistettu ja keskimmäinen peitetään vain kalvolla ja on edelleen nestemäinen. Leipomisaika tässä tapauksessa on asetettava kokeellisesti riippuen uunin ominaisuuksista ja muotin koosta. Lomakkeet käyttävät yleensä keraamisia, jotka ovat lämmönkestäviä annostelluille jälkiruoille, mutta olen onnistunut improvisoitujen keinojen avulla ottamalla teräskokoisia pulloja ja silikonikakumuotteja. Jälkimmäinen ei sopinut minulle, mutta kokit onnistuivat ratkaisemaan ongelman. Taikina voi lisätä suklaamakua kahviöljy- tai vaniljatuotteeseen ja palvella haluamallasi tavalla jäätelöä, kermavaahtoa ja marjoja käyttäen.

ainesosat:

• Suklaa musta 120 g
• Pikakahvia 2 tl.
• Kananmunat 3 kpl.
• Vehnäjauho 6 rkl. l.
• Voi 60 g
• Sokeri jauhe 0,5 rkl.
• Sokeri jauhe 2 rkl. l.
• Voi 50 g
• Banaanit 1 kpl.
• Mansikat 50 g

ohjeet

• Vaihe 1 Valmistusvalmistukseen käytetään seuraavia ainesosia: tumma suklaa, jauhemaista sokeria, jauhot, munat, voi, pikakahvi.
• Vaihe 2 Otetaan munat, sokerijauhe ja kahvi rehevään massaan, kunnes jälkimmäinen liukenee kokonaan. Kahvi tässä resepti toimii suklaamakua vahvistajana.
• Vaihe 3 Sulata voin ja suklaan sula vesihauteessa tai mikroaaltouunissa sekoita.
• Vaihe 4 Lisää sulatettu suklaa voita kanssa muna-sokeriseokseen, viiltää yhteen.
• Vaihe 5 Kaadetaan jauhot, taikinan pitäisi saada tiheä, mutta virtaava pois lusikka.
• Vaihe 6 Valmista banaanikerman jäähdyttämään sitä. Panimme leikattu banaanit voita, pehmennettiin huoneenlämmössä ja jauhemaista sokeria. Laitoimme jääkaappiin.
• Vaihe 7 Osuustuotteet voidellaan öljyllä. Kaada taikina 2/3: ksi ja aseta muotit uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: een. Leipomisaika on yksilöllinen: 6-11 minuuttia, sain paistettua 8 minuutissa.
• Vaihe 8 Veitsellä, joka kulkee pitkin muotin reunaa, käännä pesukakku levyihin, panna banaanikermaan ja marjoihin (tuore tai esisuodattu), leikkaa keksejä, anna suklaalevyn kaataa ja välittömästi palvella.