Baked brynza muna Brynza, kypsennetty tämän reseptin mukaan, tulee yllättävän lempeästi ja mehukas. Leipomisprosessissa se imeytyy aromiin ja tomaattien mehuun, pippuriin, rikastuu todellisen voin makuun. Koko juuston valmistus tapahtuu ikään kuin pari, koska ylimmäinen keraaminen muotti on sinetöity raakamaisella munalla, joka voidaan valmistaa paistettaessa juustoa. Hyvin maukas ja vähän aikaa.
ainesosat:- Brynza 200 g
- Tomaatit 1 kpl.
- Pepper sweet 1 kpl.
- Kananmunat 2 kpl.
- Voi 30 g
- Vaihe 1 Juuston valmistukseen Shopish-tyyliin tarvitsemme juustoa, munia, pippuria, tomaattia, voita.
- Vaihe 2 Kuori tomaatti kuoresta ja pippuri siemenistä. Leikkaa juusto ja tomaatti kuutioiksi ja pippuri kaistaleiksi.
- Vaihe 3 Tulenkestävät muotit on voiteltava runsaalla öljyllä.
- Vaihe 4 Aseta juusto muottien pohjaan.
- Vaihe 5 Juusto - tomaattien osalta. Top tomaattien kanssa - paprikaa.
- Vaihe 6 Peitä paprika, murskaa joka muna yhteen muna ja laittaa loput öljy päälle.
- Vaihe 7 Paista uunissa 12-14 minuuttia 180 ° C: ssa. Tällaisen juuston tarjoaminen on välttämätöntä kuumana.