Soijapapuöljy. Sen ominaisuudet ja edut.
Soijapapuöljyllä on lääketieteellisiä ominaisuuksia, minkä vuoksi säännöllinen käyttö keho kasvaa voimakkaaksi ja terveeksi. Tällainen öljy toimii kohdennetusti: lapset tarvitsevat öljyä täydelle kehitykselle ja kasvulle; naiset tekevät voista kauniita ja herkkiä; miesten ansiosta öljyn käyttö on edelleen voimakasta ja miellyttävää.
Soijapapuöljyllä on toisin kuin muut kasviöljyillä melko korkea biologinen aktiivisuus, minkä vuoksi keho imeytyy lähes kokonaan (98 - 100%). Muinaisina aikoina idässä he tiesivät tämän öljyn ominaisuuksista: esimerkiksi Kiinan parantajat ja tiedemiehet kirjoitti soijapapuöljyn ominaisuuksista yli 5000 vuotta sitten - siinä vaiheessa jo sai tietää soijasta valmistelemaan kymmeniä erilaisia ruokia.
Euroopassa vain soijaa löydettiin 1800-luvun puolivälissä. Ensimmäinen oppi uutta ruokaa oppi ranskalaiset. Muuten Ranska sai soijakastiketta, ei soijaa. Englannissa he oppivat soijamaista vuosisadan loppuun mennessä.
Me vain opetti soijapavutuksista 1900-luvun alussa ja vain "kiitos" venäläisen ja japanilaisen sodan välityksellä: Kaukoidässä oli ongelmia tuotteiden kanssa, ja siksi sotilaat olivat saaneet soijatuotteita.
Ensimmäinen maininta soijaöljystä löytyy Kiinasta tulevista kirjoittajista, jotka liittyivät soijapapuöljyn käyttöön seksuaalisuudessa miehillä, ja tuolloin se oli todellakin vahvin afrodisialainen. Muina aikoina uskottiin, että normaalilla miehellä olisi oltava vähintään 10 naista. Muinaisina aikoina uskotaan, että normaalilla miehellä on oltava vähintään 10 naista. Joka päivä hän joutui suorittamaan 10 seksuaalista tekoa, vain tässä tapauksessa hän tulee olemaan kunnossa vanhempaansa asti. Siksi modernit miehet eivät saa sivuuttaa soijapapuöljyä, jotta hänellä olisi ainakin osa "tätä energiaa".
Soijapapuöljyn koostumus.
Koostumuksessaan soijapapuöljyllä on suuri määrä E-vitamiinia (E1, E2), joka on välttämätöntä seksuaaliterveyden kannalta. E-vitamiini on 2b1, eli siinä on kaksi muotoa, ja nykyään ne tunnetaan: E1 ovat tokoferoleja (delta, alfa, gamma, beta), E2 ovat tokootrienoleja (delta, alfa, gamma, beta). Vitamiini imeytyy kehoon, molemmat muodot ovat tarpeen. Molemmat muodot löytyvät vain luonnollisista tuotteista, apteekin vitamiineissa ei ole tokootrienoleja, joten keho ei absorboi E-vitamiinia.
Jos syöt säännöllisesti tuoretta ruokaa (samoin kuin soijaöljyä), joka sisältää E-vitamiinia, se imeytyy ruumiin lähes 100 prosenttiin. Useimmat lääkärit eivät valitettavasti tiedä tästä tai eivät halua tietää.
Soijaöljyn koostumukseen kuuluvat muut komponentit: kalsium, C-vitamiini, natrium, kalium, magnesium, fosfori, kalium sekä lesitiini, tyydyttymättömät ja tyydyttyneet hapot. Soijapuun öljyssä linoleiinihappo on eniten, tämä happo estää syövän kehittymistä. Seuraavaksi tulevat palmitiini-, öljy-, steariini- ja alfa-linoleenihapot. Kaikki nämä aineet eivät salli kolesterolin kertymistä astioihin. Soijapapuöljyä käytetään hyvin ateroskleroosin ja munuaissairauksien ehkäisyyn. Lisäksi soijapapuöljy on hyödyllinen siinä, että se poistaa stressin vaikutukset hyvin, vahvistaa immuniteettia, stimuloi suolistoa ja parantaa aineenvaihduntaa.
Soijapapuöljyn saanti.
Tällä hetkellä soijapapuöljyä tuotetaan Venäjällä kahdella tavalla: puristus on mekaaninen menetelmä, ja uutto on kemiallinen menetelmä.
Teknologiat eivät kuitenkaan pysy paikallaan, mutta kehittyvät edelleen, ja kaksoispuristusta on käytetty useimmiten, kun alkuperäinen tuote säilyttää luonnolliset ominaisuudet, öljy lähtee ympäristöystävällisemmäksi ja energia kuluttaa vähemmän.
Suoran heksaanin uuttamismenetelmää pidetään nykyään nykyaikaisimpana: öljy uutetaan orgaanisella liukenemismenetelmällä varmistaen, että tuote on erinomainen laatu, joka ei ole vähäisempi kuin tuodut kasviöljyt, ja se on kysyntää muissa maissa (osa tästä öljystä viedään).
Kylmäpuristettua öljyä pidetään hyödyllisimpänä, öljyllä on voimakas haju eikä sitä voi säilyttää pitkään. Uuttamisen tai uuttamisen jälkeen kaikki öljy suodatetaan ja sitten tuotetta kutsutaan raakaöljyksi.
Puhdistamattoman öljyn valmistamiseksi se joutuu hydratoitumisprosessiin: säilyvyys lisääntyy, mutta tuotteen biologinen arvo pienenee. Puhdistamattomalla öljyllä on voimakas tuoksu, kirkas väri, soijan siemenen voimakas maku. Hyödyllisiä aineita säilytetään, usein muodostuu sakka. Soijapapuöljyssä, paljon lesitiiniä, joka auttaa parantamaan aivojen toimintaa.
Monet lähteet neuvovat syömään vain hienostuneita soijaöljyjä, mikä johtuu siitä, että paranneltujen makujen maku ja haju eivät ole kaikkien mielestä. Harmi tietenkin se ei kuitenkaan aiheuta, mutta ei ole tarpeen paistaa tällaisella öljyllä, koska muodostuu toksiineja, mukaan lukien syöpää aiheuttavat aineet.
Soijapapuöljyn käyttö.
Kosmetiikassa: soijaöljyllä on hyödyllisiä ominaisuuksia, joita käytetään kosmetiikassa. Rasvaisen ihon hoitoon tämä öljy on parhaiten käyttämättä (se voi tulla komedogeeniseksi), mutta normaali ja kuiva iho soijapapuöljy sopii hyvin. Soijaöljy kosteuttaa ja ravitsee ihoa, auttaa säilyttämään kosteuden ja luo suojaavan esteen pinnalle. Mausteita, joissa on kuivaa, karkeaa ja säähänlyyttua ihoa sisältävä soijaöljy, auttaa palauttamaan ihon sileyden, tuoreen ja terveellisen värin.
Soijapapuöljyä kypsälle iholle pidetään hyvänä hoitona: palauttaa haalistuneen ihon kimmoisuuden ja sävyn, nuorentaa ihoa, poistaa hienoja ryppyjä, hidastaa ikääntymisprosessia.
Ruoanvalmistuksessa: puhdistettu soijaöljy on herkullista, se voi valmistaa paitsi vihanneksia, myös paistettua kalaa ja lihaa, valmistaa kylmät alkupaloja, leipoa, valmistaa sekä ensimmäiset ruokalajit että toinen (Venäjällä se ei yksinkertaisesti ole tottunut siihen). Venäjän Kaukoidässä soijapapuöljy on tärkein (muita öljyjä käytetään, mutta jo lisäaineena), ja tämä on ymmärrettävää, koska siellä on paljon soijaa. Soijapapuöljyssä on kasvanut enemmän kuin yksi sukupolvi. Jos öljy on läpäissyt nesteytyksen ja suodatuksen, neutraloinnin, valkaisun ja hajunpoistoprosessin, öljy voidaan turvallisesti pitää puhdistettuna. Puhdistettu öljy on säilytettävä pimeässä lasipullossa ja pimeässä paikassa, ja se voi säilyttää sen ominaisuudet pitkään aikaan.