Fetax on eräänlainen kreikkalainen fetajuusto. Voileivät ovat universaalia ruokaa. Usein he korvaavat meille paitsi aamiaisen myös lounaan ja illallisen. Voileipiä on mukava viedä heidän kanssaan töihin, tiellä ja piknikillä luonnossa. Ja siellä on myös erityinen voileipiä, jotka valmistetaan ja tarjoillaan vain juhla-pöydälle. Ne ovat melko vaikeita päällystää lautasliinassa ja laittaa pussiin pilaamatta "viimeistelyä". Yksi näistä "seremoniallisista" voileipoista - fetaxilla, lohilla ja tomaateilla - suosittelemme, että valmistaudut seuraaviin perhejuhliin, kokoukseen ystävien kanssa tai lomalle. Erityisesti se houkuttelee yleensä Välimeren keittiön ystäville ja etenkin herkälle kermajuustoille. Fetax on eräänlainen kuuluisin kreikkalainen feta-juusto, jolla on joustavampi rakenne ja joka muistuttaa pehmeää juustoa. Toisin kuin feta, fetax on erittäin helppo leikata, mikä mahdollistaa sen käytön salassa, mutta myös voileipiä. Fetaxin ja lohen voileipien valmistelu on muutamia minuutteja, mikä tekee siitä erittäin nopean rakentaa erinomaisen välipalan äkillisesti ohittaneille vieraille tai välipaloille pääruoan ennakoinnissa.
ainesosat:- Lohi suolattu 150 g
- Juusto Fetax 150 g
- Tomaatit 2 kpl.
- Leipä musta 0,5 kpl.
- Vihreä sipuli 0,25 nippu
- Pepper black ground 1 ripaus
- Vaihe 1 Voit tehdä voileipiä tarvitset tomaatteja, fetax-juustoa, hieman suolattua kalaa, muutamia vihreitä sipulirinteitä ja mustan leivän ..
- Vaihe 2 Leikkaa kalat ja tomaatit ohuiksi levyiksi.
- Vaihe 3 Fetaxu leikattiin myös levyihin.
- Vaihe 4 Laita fetax-viipaleet mustan leivän päälle.
- Vaihe 5 Juusto päälle asetetaan tomaatti ja sitten kalaa.
- Vaihe 6 Ripottele hienonnettua vihreää sipulia ja lisää mustapippuria.