- naudanliha - 500 grammaa
- lamppu - 1 kpl
- valkosipuli - 2 hampaat
- oliiviöljy - maistaa
- maito - 1/2 kuppi
- munat - 3 kpl
- jauhot - 1 Art. lusikallinen
- voita - maistaa
- syötävä merisuola - maku
- mustapippurijauhe - maistaa
- majoneesia - maistaa
1. Naudanlihaa pestään hyvin ja keitetään. Valmius saada, jäähtyä, leikata kaistaleiksi ja laittaa kulhoon. 2. Pasta sipuli ja valkosipuli hienoksi. Siirrä ne oliiviöljyyn, kunnes pehmeä. Sekoita ne hienonnettuun lihaan ja anna jäähtyä. Vatkaa maito, jauhot ja munat omelette. Taikina hieman podsalivaem. 4. Kaada tulokseksi esikuumennettu ja öljytty paistinpannu. Jokainen puoli leivotaan kolme minuuttia. Laitoimme valmistetun omenan elintarvikekalvoon, käännämme sen rullalle ja poistetaan jääkaappi tunnin ajaksi. 5. Salad dressing majoneesia, suolaa ja pippuria maulla, ja päälle kauniisti asetettu hienonnettu omena.
Annokset: 6-8