- salaattia - 1 kpl (salaatin ainesosat)
- kurkkua - 1 kpl (kuorta ja leikattu puolirenkaaksi)
- tomaatit - 2 kappaletta (leikattu renkaiksi)
- kananrinta - 2 kpl
- suola - 1 Purista (maku)
- mustapippuri - 1 hyppysellinen (maku)
- viinietikka - 1/8 lasia (kastikkeen ainesosat)
- Dijon sinappi - 1 Art. lusikallinen
- oliiviöljyä - 1/2 cup
- sokeria - 1 tl
- kerma - 1/4 lasia
- sinihomejuusto - 1/4 lasi (arina)
Leikkaa kananrinnat ja tarkkaile tarkasti viipaleet vasaralla. Suolaa, pippuria ja rullaa jauhot. Kuumenna öljy paistinpannuun. Paista kana molemmin puolin kullanruskeaksi. Leikkaa pienet nauhat. Ravista sinihomejuustoa. Sekoita viinietikka ja sinappi kulhoon. Kaada oliiviöljyä ohuessa vuodessa. Sitten sinun täytyy lisätä sokeri, kerma ja juusto muottiin. Sekoita kunnes homogeeninen. Aseta salaatin lehdet levyyn. Ylhäällä kurkut ja tomaatit. Lisää sitten kananpalat. Levitä runsaasti juustokastikkeella. Bon appetit!
Tarjoa: 1-2