Kokki lapselle

Joten kaikkein vaikein, monien vanhempien mukaan, kului aikaa - lapsen elämää kuusi kuukautta. Jäljelle jääneet olivat unettomia öitä, loputon koliikia mahassa, käsien kovaa kuormitusta jatkuvasti, joka alkoi raskaampaa joka minuutti, hieronnat, juominen planktexilla ... Lyhyt lepojakso, joka ilmestyi näiden tapahtumien jälkeen, tuntui sekunnilta. Mutta täällä vaikea kuolevainen koliikki on kulunut, lapsi on kasvanut, rauhoittunut, ei enää huutaa koko perheen ... Joku päätti, että voit rentoutua? - Ja täällä ja turhaan! Tulee aika ottaa käyttöön vauvan täydentävän ruoan ruokavalio, laajentamalla lapsen "kulinaarisia horisontteja". Joten ympäri vuorokauden (tai noin että) keittiö on säädetty sinulle, kun lapsi oppii syömään omasta.

Näyttää siltä, ​​ettei mikään ole helpompaa: tarvittavat tuotteet keitetään, pyyhitään siiven läpi tai murskataan sekoittimella, ruokkimme vauvaa. Mutta jokaisella äidillä on edessään toinen ongelma: mitä elintarvikkeita valita täydentäviin elintarvikkeisiin?

Valitsemme parhaan.

Jos haluat antaa vauvalle todella parhaan ja terveellisen ruoan, varmin (vaikkakaan ei yksinkertaisin) tapa on vihanneksia puutarhastasi. Varmista, että porkkanoita, kaalia ja perunoita omasta puutarhastaan ​​kasvatetaan ilman minkäänlaista "kemian" seosta, joten ne eivät aiheuta haittaa lapselle. Jos sinulla ei ole apumyymälöitä, yritä selvittää, missä paikkakunnallasi sijaitsevat maatalouden teollisuuskompleksien tuotteet ovat myyty lähistöllä. Kansan viisaus "Missä syntyi, siellä ja kätevä" tässä tapauksessa on oikeudenmukaisempaa kuin koskaan.

Yritä ostaa talvella tuodun kukkakaalin, kesäkurpitsa jne., Joka kauniilta ulkonäöltään huolimatta sisältää tuskin mitään hyödyllisiä aineita. Meille ei kerrota - kaikella on oma aika: näissä "off-season" -tuotteissa on varmasti säilöntäaineita, jotka mahdollistavat säilyvyyden lisäämisen ja tuotteen ulkonäön säilyttämisen.

Soseuta.

Ruoanvalmistukseen valitaan tuoreimmat ja kauniit kasvikset. Hedelmillä ei saisi olla mitään pisteitä, hampaita ja muita vikoja. Ensimmäinen houkutus koostuu yleensä vihanneksista, jotka eivät sisällä karkeaa kuitua: porkkanoita, kukkakaalia, kesäkurpitsaa. Ensimmäinen vihannesten houkutus olisi monokomponentti. Seosta voidaan tarjota, kun vauva on jo kokeillut kaikkia ainesosia erikseen. Tietenkin, vihannekset on pestävä hyvin, voit paahuttaa lyhyessä ajassa sementtipulloon.

Tärkein asia houkuttelussa on pehmeä, tasaisen sakeus, muuten lapsi, joka ei ole tottunut kiinteään ruokaan, ei yksinkertaisesti syö syötävää ruokaa. Voit saavuttaa tämän tekstuurin, jos käytät universaalia sekoitinta, kuten MixSy, joka muutaman sekunnin kuluessa lisäksi ilman liiallista melua kokki perunaa, jonka koostumus on verrattavissa purkitettuihin "veljiin".

Puuroa.

Vähitellen sinun on otettava käyttöön erilaisia ​​pihvejä vauvan ruokavalioon. Muista: ensimmäiset viljat, joita voit kokeilla, ovat riisi tai tattari. Jokainen vilja on murskattava perusteellisesti kahvimyllyssä, saatava jauhe on laitettava kiehuvaan veteen eikä sitä kypsennetä, ennen kuin se on valmis, mutta joudut turmelemaan. Tällaisten ruoanlaittovälineiden, kuten tie-breaker, ovat ihanteellisia: erikoisen metallin ja erityisen paksun pohjan ansiosta puuroa valmistetaan kuin todellinen venäläinen uuni, mikä johtaa pehmeään, yksitoikkoiseen sakeuteen. Ensimmäisen komplementaarisen aterian kasha on nestemäinen: teelusikallinen viljajauhoa 100 ml: aan vettä. 1-2 viikon kuluttua voit kaksinkertaistaa viljan määrän. Lihasta, mangosta ja muista viljatyypeistä, jotka sisältävät gluteenia, voidaan asteittain lisätä 10 kuukauden ikäiseltä lapselta, tarkkailemalla tarkasti lapsen sairautta. Elimistö on melko vaikea sulattaa näitä viljoja, ja joissakin tapauksissa lapsi on yleensä vasta-aiheinen.

Yleensä puuroa suositellaan tarjoamaan vauvaa vihannesten ja lihan jälkeen, tk. monet kruunut sisältävät fytiiniä, joka sitoo kalsiumsuoloja, minkä seurauksena tämä elintärkeä elementti tulee hitaammin verta.

Lihaa.

Lihavalmisteet sisältyvät useimpien aikuisten ruokavalioon. Eläinproteiinia ja lasta tarvitaan täydelliseen kehitykseen. Liha on kuitenkin vaikeinta ottaa käyttöön vieheeseen; lapsen runko absorboi pitkään. Jos jatkat imetystä, älä kiirehdi lihasharjoittelulla.

Ensimmäinen näyte liharuokasta olisi tarjottava lähes homeopaattisella annoksella - puolet teelusikallista. On parempi sekoittaa tämä osa kasvissoseessa, jonka kanssa vauva on jo tuttu ja seuraa reaktiota. Vakavimmat ruoat voivat tehdä sinut muistamaan coliksen iskuja vauvassa, joten älä kiirehdi osaksi luonnollisia kouristuskohtauksia, kuten planktexia, ne auttavat poistamaan ruokavaliosta johtuvan koliiksen. Jos liha ei aiheuta ruoansulatusvaivoja tai allergisia reaktioita, voit vain vähitellen kasvattaa sen määrää. Ensimmäisen täydentävän ruoan osalta on parempi valita kanin, lampaan tai kalkkunanliha. Tällainen liha, kuten vasikanliha, sianliha, kana, syötetään ruokavalioon vuoden kuluttua. Kymmenessä kuukaudessa lapsi voi valmistaa lihapullia, ja vuoden kuluttua - höyrytärkkeitä.

***
Samoin vähitellen vauvan ruokavalio otetaan käyttöön ja muita tuotteita: raejuustoa, hedelmämehuja, leipää. Tärkeintä muistaa: ensimmäistä kertaa mitä tahansa houkuttelevuutta annetaan pienimmässä annoksessa, jokaisella maljalla pitäisi olla täydellinen tasaisuus. Varapäälle valmistetun ruoan säilyttäminen tai lämmittäminen ei ole välttämätöntä ... Monta tuntia on välttämätöntä äidille viettää keittiössä, kun lapsi ei opi syömään "aikuisten" ruokaa. Mutta loppujen lopuksi luomme perustan lapsen terveydelle koko elämästä - siksi rakkaiden lasten terveyttä kokeneiden rotujen rooli ei todellakaan ole raskaita!