- Kana - 1 kpl
- Juurikkaat - 500 grammaa
- Champignons - 200 grammaa
- Sammakko - 4 kpl
- Valkosipuli - 6 hampaat
- Tomaatit - 2 kpl
- Kermanvärinen rasva - 100 millilitraa
- Curry punainen - 1 Art. lusikallinen
- Oliiviöljy - 1/2 kuppi
Kananruhot jaetaan pieniin osiin. Kattilassa me lämmin oliiviöljy curry. Kirjaimellisesti 1-2 minuuttia. Leikkaa tomaatit, punajuuret ja salottisipulit pieninä kuutioina. Oliiviöljyssä currypullaa kana palat kunnes kuori muodostuu - noin 5-7 minuuttia korkealla lämmöllä. Lisää sitten kanan silputtuja sieniä ja sipulia. Paista 3 minuuttia. Lisää sitten punajuuri parssaan, keitä 7 minuuttia keskilämmöllä. Seuraavaksi - lisätään tomaattia ja valkosipulia. Sammuta vielä 5 minuuttia. Hitaita tulipaloa melkein minimiin, kaada puolet kuppi keitettyä vettä, pistä pariksi minuuttia, kaada sitten kerma, lisää suolaa, sekoita ja pistä 3-4 minuuttia. Valmis! Tarjoile välittömästi.
Annokset: 5-6