- Bulgarialainen pippuri - 4 kpl
- Tomaatit - 2 kpl
- Polttimo - 1 kpl
- Savustetut makkarat - 2 kpl
- Kananmunat - 2 kpl
Lecho kotona, kokki kahdessa tilissä! Aloitetaan siis. Resepti lecho kotona: 1. Pese ja kuori pepper, tomaatit (älä unohda kuori!) Ja sipulia. 2. Pippuri leikataan keskiliuskat, tomaatit - viipaleet, sipuli - puolirenkaat. 3. Kasviöljyllä tai paremmin - sianrasvalla, paista sipuli kunnes pehmeä, lisää sitten muita vihanneksia. Pistä keitto kevyesti, kunnes keittää (tarkista bulgarialainen pippuri). 4. Leikkaa makkarat. Kun vihannekset ovat valmiita, lisää silputtuja makkaroita ja vatkaa vielä 5-7 minuuttia. 5. Lopetettuun astiaan murskaa kaksi munaa ja sekoita sekoittamalla. Se on kaikki! Bon appetit! Lecho, joka on valmistettu tämän reseptin mukaan - Unkarin astia, tarjoilee sitä hapan kermalla ja kevyellä leivällä. Leipä kastetaan kastikkeeseen. Sormet nuolla!
Tarjoa: 2