- Polttimon keskiarvo - 1 kpl
- Selleri varsi - 1 kpl
- Lasagne-levyt - maistaa
- Porkkana keskimäärin - 1 kpl
- Chesnoka - 1 hammas
- Pankkitomaatti omassa mehussa - 1 litra
- Naudanliha - 400 grammaa
- Juusto "Parmesan" - 50 grammaa
- Juusto "Mozzarella" - 150 grammaa
- Munat - 5 kpl
- Kasviöljy - 3 tuotetta. lusikat
1. Puhdas vihannekset leikataan pieniksi kuutioiksi. Kasviöljyssä vihannekset ovat haudutettuja. Lisää punaviini, ja kun puolet viinistä on haihtunut, sammuta tulipalo. 2. Kuori kuorimasta, pureskelusta, ja tunnin kuluttua pientä paloa. 3. Ruoanlaitto lihapullia jauhettua naudanlihaa, yhtä munaa ja raastetun parmesaanin seosta. Levitimme lihapullat haudutettuihin tomaatteihin ja vietimme viisi tai kymmenen minuuttia. 4. Kypsennä kolme munaa ja leikkaa ne levyineen. Sama levy leikkaa juustoa "Mazarella". Voi voita rasvaa lautasen. Levitämme lasagneen lehdet, puolet kastikkeen osasta lihapullat levittämällä lehtiä. 5. Munat ja "Mozzarella" viipaleet peittävät koko pinnan. Peitämme ylhäältä lasagne-arkkeineen ja toistamme kaikki kerrokset. Viimeinen kerros tulisi peittää lasagne lehdillä. 6. Pane leivinmuotti folioon ja aseta lämmitetty uuni, lämpötila on 200 astetta. 20 minuutin kuluttua "Lasagna in Napoletan" on valmis.
Annostelut: 6