- Pankkituotteista valmistettu ruoka "Sprat in tomato" - 1 kpl
- Majoneesi - 250 grammaa
- Munat - 4 kpl
- Kurkku - 1 kpl
- Retiisi - 6-8 kappaletta
- Perunat - 3 kappaletta
- Porkkanat - 1-2 kappaletta
- Vihreät herneet - 100 grammaa
- Kvass - 1 litra
- Vihreä sipuli (nipu) - 1 kpl
- Persilja - - Maku
- Tilli - - Maku
Ensinnäkin okroshka spratilla tomaatilla minusta tuntui mahdotonta, kunnes yritin ... Se on todella herkullista! Lautasantenni korvaa sekä ensimmäisen että salaatin. Riittää kyllästymään kohtuudella illallisen aikana. Suosittelen, että yrität ottaa tämän yksinkertaisen reseptin huomaan. Jotta kypsennä okroshkaa spratilla tomaattikastikkeessa, meidän täytyy kiehua ja leikata joukko vihanneksia. Kuitenkin kaikesta kunnossa. Joten, okriiski-resepti kilohailillä: 1. Keitä kovaa munia, puhdistamattomia porkkanoita ja perunoita. Anna kaiken jäähtyä. Sitten on tarpeen leikata kaikki pieniksi kuutioiksi. Munat voidaan leikata suurella raastimella. 2. Murskaa purkitettu tomaatti haarukalla. 3. Huuhtele sipuli, persilja ja tilli, tyhjennä paperipyyhkeellä ja hienonnettu. 4. Vihannekset - kurkku, retiisit - huuhtele. Hiero karkeaseen. 5. Sekoita kaikki suuressa kulhossa tai kattilassa. Älä unohda lisätä vihreitä herneitä. Käytän säilykkeitä. 6. Suolaa okroshkin maku, täytä majoneesi ja sekoita. 7. Kaada täyttö kvassilla ja sekoita uudelleen. Okroshke on toivottavaa jäähtyä. Tarjoile mustalla leivällä. Bon appetit!
Tarjoa: 3-4