Makean organismin kohtuullisesta kulutuksesta tulee hyötyä, koska makea rikastuttaa hiilihydraatteja, jotka ovat niin tarpeellisia ruumiin moitteettoman toiminnan kannalta.
Täydellinen solunvaihdos riippuu suoraan ihmisen ruumiin hiilihydraattien tarjonnan säännöllisyydestä, joka antaa sille energiaa. Sokeri esimerkiksi edistää serotoniinin tuotantoa (hän on myös "onnellisuuden hormoni"). On kuitenkin muistettava, että kaiken pitäisi olla maltillisesti, ja ylimääräisen rakkauden ansiosta on valmis siihen, että terveydellä on vakavia ongelmia.
Liiallinen käyttö makea voi johtaa hedelmättömyyteen
Harvardin yliopiston asiantuntijat suorittivat tutkimusta, jonka aikana he havaitsivat lasten kyvyn ja makeisten väärinkäytön välisen suhteen. Esimerkiksi ylimääräinen sokeri vaikuttaa suoraan kehon muodostumiseen estrogeenilla ja testosteronilla. Lisäksi makeistuotteista kulutetut sokerit lisäävät maksan tuottamien lipidien määrää. Lipidit puolestaan vaikuttavat erityisproteiinin tasoon - SHBG: n taso laskee. Tämä proteiini on vastuussa estrogeenin ja testosteronin tasapainosta veressä, joten sen puute johtaa lapsettomuuden kehittymiseen.
Toinen ongelma harhaanjohtavasta
Kourusta (hän zhuroogenitalny candidiasis) useimmiten kärsivät tytöt, jotka käyttävät paljon suuria määriä. Keuhkojen kehittymisen syy ovat Candidan sienet, jotka ovat melkein kaikkia, mutta on syytä huomata, että tauti ilmenee vain silloin, kun niitä on paljon. Näiden sienten määrä voi alkaa kasvaa hiilihydraattia sisältävistä elintarvikkeista (erilainen virulenssista) ja antibioottien saannista.
Lapsen väärinkäyttö johtaa suolen syöpään
Haima, joka kulutetaan suurella määrällä jauhotuotteita, pakotetaan tuottamaan insuliinia vahvistetusti, mikä voi aiheuttaa pahanlaatuisten kasvainten muodostumista suolistossa. Johtopäätös tehtiin tiedemiehen tekemään päätökseen, joka tehtiin vastuullisten naisten havainnoinnin aikana (useita tuhansia naisia osallistui tutkimukseen). Tämän jälkeen amerikkalaiset syöpätutkijat alkoivat ottaa makeisten väärinkäytösten surullisia seurauksia.
Makeiset ovat vaarallisia aivoille
Huolimatta siitä, että monet ajattelevat, että se on hyödyllistä aivoille, espanjalaiset asiantuntijat sanovat päinvastoin - ihmisen aivojen sokeri on haitallista. Tutkijat ovat tutkineet hiirissä Laura-oireyhtymää (harvinainen perinnöllinen sairaus). Tässä sairaudessa, koska aivosolut keräävät glykogeenia soluissa, epileptiset kohtaukset kehittyvät, se voi jopa johtaa dementiaan ja motorisiin häiriöihin.
Aivosolujen glykogeenin ei kerääntyä, keho tuottaa kahta erityisproteiinityyppiä, kunkin lajin tuotanto vastaa omaa erityistä geeniään ja jos vähintään yksi näistä geeneistä on vaurioitunut, alkaa kehittää Laforen oireyhtymää.
Tutkimuksen aikana Kalifornian valtionyliopiston tutkijat tekivät mielenkiintoisia johtopäätöksiä. Tutkimuksia suoritettiin koululaisissa (803) ja alaikäisten pesäkkeissä (9), ruokavalioon, makeisiin ja sokeriin korvattiin vihanneksilla ja hedelmillä ja tuloksena oli erittäin suuria odotuksia: lasten arvioinnit olivat keskimäärin 1 piste (viiden pisteen asteikko) vuodessa ja puolet lapsista joka havaittiin viivästytti henkistä kehitystä, tunnustettu terveeksi.
Sokeri lyhentää elämän kestoa
Saksalaiset tiedemiehet olivat myös kiinnostuneita siitä, miten sokeri vaikuttaa terveyteen. Heidän työnsä aikana he havaitsivat, että glukoosi voi vähentää ihmisen elämää noin 25%: lla (tai 15 vuoden elämästä). Jonkin ajan kuluttua nämä päätelmät vahvistivat Kalifornian Salkavin biologisen tutkimuksen instituutin tutkijat.
Makea pestilentti
Jos tuleva äiti käyttää paljon makeaa, niin hänen elimistössä on liikaa hiilihydraatteja, että tulevaisuudessa lapsella voi olla allergisia reaktioita, minkä vuoksi CNS-sairauksien kehittymisen todennäköisyys kasvaa useita kertoja.
Harm of sweets - sokeri
Jotkut etsivät makea korvike käyttää sokerin korvikkeita, koska ne eroavat hieman makua ja vähemmän kaloreita. Yleisimmät sokerin korvikkeet ovat ksylitoli, sorbitoli, suklaatti, sakariini, aspartaami. Ensisilmäyksellä voi tuntua, että nämä ovat käyttökelpoisia aineita, mutta keholle ne ovat vaarallisia. Sakariini (saatavana 40 mg: n tabletteina) esimerkiksi suurina annoksina johtaa syövän kehittymiseen, joten voit käyttää 4 tablettia päivässä enempää. Aspartaamin hajoaminen voi aiheuttaa allergioita. Xylitolilla ja sorbitolilla on hyödyllinen ja laksatiivinen vaikutus.
Brittiläiset tiedemiehet totesivat äskettäin, että sorbitoli (E420) - sokerin korvike voi johtaa vatsakipuun, suoliston punoitukseen ja ripuliin. On huomattava, että tätä sokerin korviketta käytetään purukumien valmistuksessa suurina annoksina. Lisäksi jotkut hammastahnat sisältävät myös tämän sokerin korvikkeen.
Mitä tehdä, jos et voi täysin luopua herkkusuista? Sitten on tarkka noudatettava maltillisuutta! Mutta jos päätät rajoittaa itseäsi makeiden kulutuksessa, varmasti autatte diologian neuvontaa:
- sokeri voidaan korvata kuivatuilla hedelmillä ja hunajalla;
- makeat hiilihapotetut juomat yrittävät korvata kivennäisvettä;
- jos mahdollista, juo kahvia ja teetä ilman sokeria;
- vähentää glukoosin kulutusta, käytä "luonnollisia" makeutusaineita: laktoosia tai fruktoosia, joita esiintyy suurissa määrin hedelmissä.