Manteli lasissa Sen lisäksi, että tällaiset pähkinät ovat hieno olutta, se on myös erinomainen vaihtoehto välipalaa työssä. Mantelit ovat erittäin maukkaita ja ravitsevia. Balsamiviinietikka voidaan korvata Worcester-kastikkeella. Leivonta-aika riippuu uunin ominaisuuksista, sinun on noudatettava säännöllisesti pähkinöitä. Niiden pitäisi olla ruskeita, ja mausteinen "lasite" kuiva.
ainesosat:- Almond 260g
- Suola 7 g
- Etikka balsami pimeä 4 ml
- Paprika makea maa 2 tl.
- Ruskea sokeri 2 tl.
- Munat kana 1 kpl.
- Pepper black ground 1 ripaus
- Vaihe 1 Valmista tarvittavat tuotteet: mantelit, mausteet, munanvalkuaiset, balsamiviinietikka.
- Vaihe 2 Anna kulhoon kevyesti munanvalkuaista, lisää etikkaa, suolaa, pippuria, sokeria ja paprikaa. Sekoita.
- Vaihe 3 Lisää mantelit, sekoita niin, että kaikki mutterit peittyvät mausteisella seoksella.
- Vaihe 4 Aseta mutterit yhteen kerrokseen pergamenttipaperilla peitettyyn leivinuuniin.
- Vaihe 5 Paista uunissa lämpötilassa 100-150 ° C 15-25 minuuttia.