Cherry jälkiruoka

1. Kirsikat on lajiteltava, pestävä hyvin ja hieman kuivunut. Poista kirsikka luista Ainekset:

• Jauhot - 130 grammaa
• Munat - 4 kpl
• Sokeri - 150 grammaa
• Maito - 300 millilitraa
• Voi - 20 grammaa
• Kirsikka - 500 grammaa

ohjeet

1. Kirsikat on lajiteltava, pestävä hyvin ja hieman kuivunut. Poista luut kirsikasta. 2. Aseta 2 rkl sokeria makea kirsikka. Laita loput sokerista kulhoon. Voittaa munat siellä ja päihdytään hyvin, kunnes homogeeninen massa saadaan. 3. Seula jauhot. Pienissä osissa lisätään jauhot munien kanssa ja sekoita jatkuvasti niin, etteivät nukat jää. Kaada sitten maito taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada taikina. 4. Voitele leivinastia voita ja ripottele vähän sokeria. Laita kirsikat päälle ja aseta säilykkeet sokerille kirsikassa. 5. Kaada makea kirsikka taikinaan. Kuumenna uuni ja täytä se. Jälkiruoka leivotaan noin 35 minuuttia. Valmis jälkiruoka kirsikoilla viileässä muodossa. Leikkaa ja ota rakkaitasi.

Annokset: 6-8