Etusivu hampurilaiset

1. Kuori ja hienonnut sipuli. Viipaloidut aurinkokuivatut tomaatit. Pullat leikataan puoli Ainekset: ohjeet

1. Kuori ja hienonnut sipuli. Viipaloidut aurinkokuivatut tomaatit. Pullat leikataan puoliksi ja ruskistetaan leivänpaahdin tai leikkauksen uunissa. Sekoita voileipä, sipuli, kananmuna, tomaatit, kumina, cayenne-pippuri kulhoon ja sekoita hyvin kädet. Jaa seos 4 osaan ja muodosta pyöreä leikkausliina. On hyväa venyttää niitä niin, etteivät ne kaadu erilleen ruoanlaittoon. Tätä varten voit laittaa ne jääkaappiin tunti ennen ruoanlaittoa. Kuumenna lämmitin keskelle. Ruoanlaittoja grillataan 5-8 minuutin ajan kummallakin puolella. Kuumenna grilli maksimiin, sironnan päälle laittaa juusto ja kevyesti ripottele cayenne-pippurilla ja keitä vielä 2 minuuttia. 2. Sekoita ketsuppi ja sinappi ja laita päälle jokaisen karsinan päälle lusikallinen ketchup- ja sinappi-seos. Ylhäältä laita salaatin lehti ja laita se kaikki leikattu pulla. Lähetä heti taulukkoon.

Tarjoa: 4