Salaatti keitetyt maksa ja suolakurkkua

Maksa keittää noin 40 minuuttia. Keitetty maksa on täysin jäähtynyt, hierotaan keskelle t ainesosat:

• Maksa - 300 grammaa
• Marinoitu kurkku - 2-3 kappaletta
• Porkkana - 1 kpl
• Majoneesi - - Maistaa
• Sipulit - 1 kpl

ohjeet

Maksa keittää noin 40 minuuttia. Keitetty maksa on täysin viileä, hankaa keskimmäiseen makaroniin ja laita salaattikulho. Sitten salaattikulhoon lisätään hienonnettu suolattu kurkku tai suolattu kurkku. Sekoita sitten hienonnettu sipuli ja hiero keskirasvan porkkana. Paista pannulla, kunnes vihannesten pehmeys. Lisää paistetut vihannekset salaattikulhoon, sekoita, laita pari makuun majoneesia, sekoittaa kaikki perusteellisesti ja salaatti on valmis.

Tarjoa: 3-4