Tukoksen hyödylliset ominaisuudet

Jamssi on yksi keino säilyttää elintarvikkeita, useimmiten hedelmiä ja marjoja, joissa sokeri on säilöntäaine. Ja harvoista ihmisistä, jotka eivät pidä tästä makeasta herkusta. Mutta hillo on arvostettu paitsi sen maku ominaisuuksia, mutta hyödyllisiä aineita, jotka jäävät siihen. Kyse on hilloista käyttökelpoisista ominaisuuksista, ja niistä keskustellaan.

Vadelmahillo.

Eniten, luultavasti hyödyllinen jam, kaikista tunnetuista lajeista on karmiinista. Tämä on täysin yllättävää. Vadelma itse on erinomainen remedy vilustumisten lievittämiseen ja flu-oireiden lievittämiseen. Vadelmat hillitsevät lämpöä, vähentävät kuumetta, se on hyödyllinen kurkun sairauksissa. Sait kylmän - juo kupillista teetä vadelmanhillolla, peitä lämmin matto ja yritä hikoilla. Ruuan lämpötila tulee varmasti takaisin normaaliin.

Joidenkin lääkärien mukaan vadelmahillo on "hyödyllisin" ja "arvokas", koska se sisältää samoja elementtejä kuin asetyylisalisyylihapon muodossa. Mutta samalla he lisäävät, että hillot, siitä riippumatta, mikä on keitetty, on "ilo", ja vasta silloin on hyödyllistä. Lämpöä alttiina C-vitamiini on tuhoutunut lähes 80 prosenttia. Edullisin vaihtoehto - jam - "viiden minuutin". Valmistettaessa tällaista hilloa vitamiinit hajoavat paljon hitaammin ja vähemmän.

Jos haluat säilyttää hillon hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia, sen sijaan, että ne maksimoivat, keitä se useissa vaiheissa. Ensin pidämme hilloa tulessa 5 minuutin kuluttua sen keittämisestä, sammuta sitten ja jätä jonkin aikaa.

Erittäin tärkeä ominaisuus vadelmista on suuri määrä ellagisiin happoja. Tämä happo estää pahanlaatuisten solujen lisääntymisen. Ja se pystyy neutraloimaan pahvin ja tupakoinnin kohteeksi joutuneiden tuotteiden negatiiviset vaikutukset ihmiskehoon. Jamska vadelmista säilyttää tämän hapon lähes täydellisesti.

Vadelmassa on aineita, jotka ovat samankaltaisia ​​kuin tavallinen aspiriini. Kuten tiedätte, aspiriini voi auttaa kylmissä ja ARI: ssä, kaataa lämpötilaa ja laimentaa veren. Tämä on erittäin tärkeä ominaisuus, varsinkin niille, joilla on korkea hyytymistekijä. Siten aivohalvauksen riski pienenee.

«Kalinovyjhillo».

Meripihkan palmu tuottaa hilloa viinikuurnasta. Se on harvinaisempaa, mutta myös erittäin hyödyllistä ja maukasta. Ainoa miinus tällaisesta hillosta on luut, joita kaikki eivät pidä. Mutta tämä ongelma on helppo ratkaista. Ne, jotka eivät pidä luista, voivat vain hieroa mansikan marjoja siiven läpi ja saada suuren hillon!

Tietenkin tämä on työvoimavaltaisempi vaihtoehto kuin tavallisen hillon valmistelu, mutta hyöty, jonka viburnum tuo, on vaivan arvoista. Kuten vadelmia, viburnum on hieno avustaja ARI: ssä ja vilustumissa. Se voidaan yhdistää hunajan kanssa. Heti, kun ensimmäiset kylmän merkit ilmestyvät, sinun tarvitsee vain juoda kupin teetä hunajaa ja kalinaa, joka on erittäin tehokas keino: kylmä voi vetäytyä. Minun on sanottava, että viburnum on erittäin hyödyllinen tuote iholle. Kalinovye-marjat auttavat lievittämään tulehdusta, sitä voi ja sen pitäisi tehdä niille, joiden iho kärsii akne- tai muusta tulehduksesta.

Kurkku (musta ja punainen), merikotka, omenat.

Suurin osa käyttökelpoisista elementeistä ja vitamiineista lämpökäsittelyn jälkeen jää edelleen herukoille (sekä mustana että punaisena) ja jopa merikotiloissa ja omenoissa.

"Rowan hillo".

Yllättäen, vuoren tuhka kattaa porkkanat mukaan karoteenin sisällön! C-vitamiini vuoren tuhkassa on enemmän kuin omenoita. Fosforiyhdisteiden määrällä rowan voi kilpailla kalliiden kalalajikkeiden kanssa. Bakterisidiset rowanberry-ominaisuudet ovat suosittuja: rowan-rypäleissä on melko vähän tannisia elementtejä ja sorbiinihappoa.

Jam "Blueberry".

Mustikat ovat erittäin hyödyllisiä silmille - tämä on pitkäaikainen tosiasia. Mustikat ja sen hyödylliset ominaisuudet eivät ole täysin tutkineet lääkärit. Vaikka on typerää mennä tosiseikkoja vastaan: mustikoot ovat erittäin hyödyllisiä niille, jotka joutuvat jatkuvasti rasittamaan näköään. Toisen maailmansodan aikana brittiläiset antoivat mustikanmarjojen hillo piloteille ennen lähtöä yön yli.

Jam "Cherry".

Jam, jossa vähiten kaloreita - kirsikka. Mutta siitä on paljon hyötyä. Kirsikka voi lisätä hemoglobiinitasoa, kyllästää veri raudalla, koboltilla ja kupariyhdisteillä. Kirsikkavalmisteiden sisältämät elementit voivat auttaa vähentämään sokerin määrää ja huonoa kolesterolia veressä. Cherry marjat, hyvin kypsyneitä ja otti paljon lämpimän auringon, tulee erinomainen vitamiini foolihappo, B9-vitamiini, joita tarvitaan ylläpitämään verenkiertoelimistön ja immuniteetti on normaalia.

"Nämä hyvin erilaiset hillot ...".

Tuberkuloosin pahenemisesta suositellaan marjoista karpaloilta.

Tuoreet hedelmät ovat suositeltavia verisuonten, sydämen, kilpirauhasen hoidossa.

Dogwood jam auttaa kylmän, ARI, suoliston ja vatsahäiriöitä. Sitä voidaan käyttää virtsankarkailussa.

Pähkinät vaikuttavat täydellisesti sydämeen ja sen työhön, ne normalisoivat veren virtauksen ja jakautumisen. Ne on suositeltavaa kilpirauhasen sairauksille ja ehkäisevänä aineena ateroskleroottisten vaurioiden varalta.

Persuiden marjat ovat erinomainen remedy mahahaavojen ja myrkytysten varalta.

Karpalohedelmät sisältävät monia tanniinielementtejä, ne sorbataan patogeeniseen mikrofloraan ja poistavat toksiinit ulospäin.

Karhunmarjan hedelmät tukevat beriberiä, kuumetta ja erilaisten etiologioiden tulehdusta.

Merenpohjan hilloa voidaan käyttää luonnollisena biostimulaattorina. Tämä hillolla on ominaisuuksia ruoansulatuskanavan ruoansulatuskanavan parantamiseksi, maksan vajaatoiminnan hepatiitin pahenemiseksi ja kolesterolin alentamiseksi.

Jäte ja lämpöpitoisuus.

Tietenkin ne, jotka seuraavat ruumiinsa harmoniaa, hillo eivät ole sen arvoisia korkean kalorien vuoksi. Vain teelusikallinen hillo sisältää kaloreita, kuten suklaamakeisia.

jam:

Luumu sisältää 281 kaloria;

Mandariini sisältää 278 kcal;

Ashberry ash - 246 kcal;

Persikan hedelmistä - 248 kcal;

Vadelmista - 275 kcal;

Päärynöistä - 271 kaloria;

Mansikoiden marjoista - 271 kcal;

Kvitteniä - 263 kcal;

Mustaherukoista - 265 kcal;

Aprikoosin hedelmistä - 265 kcal;

Omenoista - 254 kcal.