- vesimeloni - 6 lasia
- sokeri - 1/4 lasia
- kalkki - 1 kpl (kuori)
- suolaa - 1/4 tl
- kondensoitua maitoa - 1/2 kuppi
1. Tämän astian etuna on, että voit saada hämmästyttävän herkullisen herkkumäärän vesimelonista, joka osoittautui makeuttamattomaksi, kypsymättömäksi tai ylikypsäksi, tyhjiksi sisälle jne. Leikkaa se viipaleiksi, poista kuori ja luut ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. 2. Hanki syntynyt vesimeloni raaka-aine sekoittimessa ja tee siitä homogeeninen sose. 3. Poista kalkki kalkista ja murskata se kokonaan. 4. Ota 1 lasi vesimeloni-sose, kaada kattilaan, lisää sokeri ja sekoitus siihen. Pistä keitto kevyesti, kunnes sokeri liukenee. Lisää suolaa ja poista maski tulesta. 5. Lisää loput perunat, maito ja sekoita perusteellisesti kattilaan. Kaada valmiin tuotteen rauta- tai muovisäiliöön, joka jäätyy ja lähetä se pakastimeen vähintään 4 tuntia. 6. Kun tulee jälkiruoka, poista vesimeloni-sorbetti pakastimesta, järjestä se osuuksiksi ja rohkeasti palvele mestariteoksia pöydälle.
Tarjoa: 4