- viipaleita suuria mangoja - 2 kappaletta
- rummi siirappi - 15 grammaa (valmistettu erikseen)
- vodka - 30-45 grammaa (korkealaatuista)
- Orange liqueur - 15 grammaa
- keskipitkän sitruunan - 1 kpl
- tumma rommi - 1 lasia (rommiuutetta varten)
- sokeri - 0,5-1 kuppi (rum-siirappia varten)
- jääpaloja - 1 lasi (rommurrossi)
1. Pese mangohedelmät ja leikkaa ne siistinä ohuina viipaleina. Yksi hedelmä voi riittää 8-10 cocktailia. 2. Valmistele rommi-siirappia. Voit tehdä tämän, pienessä kattilassa paistaen matalalla lämmöllä, keitä rommi sokerilla määrätyllä osuudella. Kuumenna rommi kunnes sokeri on täysin liuennut. Anna rum-siirapin jäähtyä ennen käyttöä. 3. Pasta 1 mango-viipale rum-siirapilla, laita ne ravistelijaksi ja ravista hyvin. 4. Lisää jäätä, vodkaa, viinaa ravistimeen, purista mehu pois sitruunan viipaleesta. 5. Ravista juoma hyvin ja kaada kolmionmuotoiseen martini-lasiin. Suuri cocktaili on valmis!
Annokset: 1