Avokado-salaatti, kalkkuna ja omena Kaiken loman aattona, olipa kyseessä vaatimaton perhejuhla tai suuri ilta monien vieraiden kanssa, herää kysymys siitä, mitä ruokkia näitä vieraita. Jos tavata ystäviäsi ja sukulaisiasi tällaisissa tapahtumissa usein, et todellakaan halua toistaa itsesi, ja ajoittain voit tuoda pöydälle jopa herkullisia mutta jo pippurilaisia ruokia. Jos sattuu olemaan käymässä, tiedä etukäteen, mitä syötetään, niin ymmärrät, mikä on vaarassa. Siksi nykyään on niin suosittuja erilaisia keittokirjoja ja uusia ideoita salaatteja, välipaloja ja kuumia ruokia varten, jotka näkyvät päivittäin asiaankuuluvilla sivustoilla. Jos olet säännöllinen lukija, olet todennäköisesti huomannut, että yritämme joka päivä valmistautua uuteen ruokaan ja puhua siitä, miten tehdä niistä herkullisempi ja suussa. Tässä ja nyt ennen sinua on uusi resepti erittäin maukasta avokadon salaattia kalkkuna, joka on valmistettu yhtä helposti kuin nopeasti syönyt. Uskokaa minua, se on varmasti miellyttävää sekä teille että vieraillesi epätavallisella herkullisella makusi, keveydellä ja kylläisyydelläsi. Jos pelkäät kaloreita, "huoria" avokadossa, korvaa se selleriä.
ainesosat:- Turkisfiletti 200 g
- Salaatti vihreä 1 palkki
- Avokado 1 kpl.
- Apple 1 kpl.
- Oliiviöljy 4 rkl. l.
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Valmistaaksesi salaattia, tarvitset kiehaista kalkkunafileetä (täytä fileet kylmään veteen, kiehauta, lisää suolaa ja paprikaa, kypsennä 30 minuuttia), avokado, makea ja hapan omenan, salaatin ja oliiviöljyn.
- Vaihe 2 Salaatin lehdet ovat hyvin pesty, valutettu ja leikattu.
- Vaihe 3 Kuori omena ja avokado kuoresta ja ytimestä ja leikkaa sitten kuutiot.
- Vaihe 4 Kalkkunafilee leikataan myös kuutioiksi.
- Vaihe 5 Liitä salaatti, omena, avokado, fileet ja lisää oliiviöljy.
- Vaihe 6 Sekoitetaan kevyesti salaattia, lisätään suolaa maun mukaan.