Loppujen lopuksi lapsella ei ole koskaan tarpeeksi hyödyllisiä aineita, jotka ovat osa juustomassaa ja kefiriä ja hapan maitotuotteita ja maitoa vauvoille.
Ne ovat erityisen arvokkaita lapsille, jotka kärsivät suvaitsemattomuudesta lehmänmaitoproteiineihin. Hapan maitotuotteissa tämä proteiini (elintärkeiden aminohappojen lähde) on "fermentoidussa" muodossa ja se imeytyy paremmin kehoon. Lisäksi kalsiumin ja vitamiinien (erityisesti D-vitamiinin) puute, joka on runsaasti juustoraastetta, jogurttia ja jogurttia, voi aiheuttaa immuniteetin vähenemistä (joka on täynnä jatkuvia vilustumia), viivyttelyä, rikkiä ja muita luuterveyden ongelmia. Lyhyesti sanottuna "hapan maidon" edut ovat kiistattomia, mutta kysymys on edelleen: kuinka tarjota murusia hyödyllisillä tuotteilla ja mitkä niistä olisi suositeltavaa?
Tulevaisuus on luonnontuote
Nykyaikaisten kauppojen hyllyissä on täynnä tehtaan juustoja ja jogurttia: eri koostumus, hedelmän lisäaineet ja ilman - näyttää siltä, riittää vain poimia hapan maitotuotteet ja maito vauvalle, jolla on murusia maistelemaan. Kuitenkin monenlaisia jogurteja, kefiriä ja muuta hapan maitovaunua on erinomainen "aikuisille" pöydälle, mutta sitä ei ole tarkoitettu alle 3-vuotiaiden lasten ruokintaan. Elintarvikelisäaineet ja säilöntäaineet, jotka ovat osa monien "aikuisten" jogurttien ja juustomassojen jälkiruokia, voivat vahingoittaa lasten terveyttä. Vauvan valikon tulisi olla yksinomaan lasten erikoistuotteita, jotka mukautuvat kasvavan kehon tarpeisiin. Mutta entä jos nuorimman "oikean" jogurtin ja juustomassan ei aina ole myymälässä, koska lasten maitoraaka-aineen tuotanto ei ole tarpeeksi kehittynyt?
Asiantuntijat neuvovat äitiä tekemään aloitteen hoitavissa käsissä ja valmistamaan herkullista ja terveellistä tuotetta itse! Kotitekoisten juustomassojen, jogurtin tai jogurtin valmistamiseksi on tarpeellista käyttää jogurtti- tai termospulloa sekä erityistä bakteeriperäistä bakteeriviljelmää (esimerkiksi bifivit, vitalact, acidophilus maito jne.). Se ei vie paljon aikaa, lisäksi olet täysin varma tuotteen laadusta, jota tarjoat lapsellesi.
Älä tee virheen valinnassa
Monet äidit miettivät, mitä hapan maitotuotteita ja maitoa vauvoille on parempaa käyttää vauvanruiskeiden ja kefirin valmistamiseen? Loppujen lopuksi oikea "perusta" ei ole pelkästään hyvän maun takuu, vaan myös takuu murroetta terveydelle. Maidon poistamiseksi erilaisista mikro-organismeista meidän on pakko kiehua. Mutta tällaisella "aggressiivisella" lämpökäsittelyllä suurin osa hyödyllisistä aineista - proteiini, kalsium ja vitamiinit - tuhoutuu. Nykyaikaiset maidon tuotanto- ja varastointiteknologiat tarjoavat erinomaisen ratkaisun - vauvan maito kartonkipakkauksessa, mikä takaa sekä hyötyjä että turvallisuutta.
Tällaiset hapan maitotuotteet ja vauvan maito valmistetaan ultrapasturisointitekniikalla - Lyhytaikainen korkean lämpötilan käsittely mahdollistaa haitallisten bakteerien tuhoamisen hyödyntämättä maidosta hyödyllisiä ominaisuuksia, ja erityinen pakkaus suojaa sitä mikrobeilta varastoinnin aikana. Aseptiseen pakkaukseen tarkoitettu maito on saanut erityistä hyväksyntää mikrobiologian ja virologian instituutin arvovaltaisilta asiantuntijoilta. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että ultrapasteuroitu maito on täysin puhdistettu mikro-organismista, eikä sitä tarvitse keittää! Käyttämällä sitä voit olla täysin rauhallinen: kotiruoka tai jogurtti tuo crumb maksimaalinen hyöty.
Gastroenterologit suosittelevat
Tämä koskee raaka-aineita (käytetään vain korkealaatuista maitoa) ja valmistusprosessi sekä lopputuotteen laadunvalvonta (yksinomainen antibakteerinen takuu).
On tärkeää, että valmis maito säilytetään korkealaatuisissa pakkauksissa, minkä johdosta se ei altistu ulkoisen ympäristön (valo, ilma, tuoksut jne.) Haittavaikutuksille. On osoitettu, että vain aseptisen kartonkipakkauksen avulla voidaan suojata tehokkaasti haitallisilta tekijöiltä.