- Voi tai margariini - 150 grammaa
- Sokeri - 150 grammaa
- Munat - 4 kpl
- Suklaa - 100 grammaa
- Leivinjauhe - 2 tl (tai 1 tl puristettu sooda)
- Jauhot - 150-200 grammaa
- Vadelma - 200 grammaa
- Curd-juusto - 300 grammaa (Almette, Buco, Philadelphia)
Ensin sinun täytyy leikata suklaakuutioita ja jauhaa voita sokerilla, kunnes valkoinen. Lisää munat (3 kpl) ja sekoita. Lisää suklaa ja sekoita uudelleen. Seuraavaksi kaada jauhot ja leivinjauhe ja kypsennä taikina. Kermaa varten muna on sekoitettava sokerin kanssa, lisätään juusto ja sekoitetaan. Lisää sitten vadelmia ja sekoita. Aseta taikina muotteihin, täytä ne puoliksi. Jäljelle jää jäljellä oleva osa kermalla ja leivotaan uunissa 180 g: n lämpötilassa 30 minuutin ajan. Anna jäähtyä muotoon ja poista sitten.
Tarjoa: 10-12