- jauhot - 500 grammaa
- jauhe leivontaan - 2 tl
- sooda - 1/2 teelusikallista
- suolaa - 1 tl
- Voi - 120 grammaa
- sokeri - 240 grammaa
- munat - 2 kpl
- vaniljuuute - 3 tippaa (tai appelsiinikuori)
- jogurtti - 300 millilitraa
- mustikoita - 200 grammaa
- Vanilja sokeri - 3 tl
- ruskea sokeri - 5 tl
Kuumenna uuni 190 ° C: n lämpötilaan. Käytä erikoismuotoja leivontaan. Huuhtele huolellisesti ja anna kuivua. Laita suuri kulhoon jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola. Toisessa kulhossa sekoita voin (huoneen lämpötila) sokerin kanssa sähköisellä sekoittimella. Lisää munat yksi kerrallaan. Lisää sitten vaniliseos tai lisää raastettua appelsiinikuorta. Vatkaa jogurtti sähköisellä sekoittimella hitaasti (jotta vältät hyytymistä), kaada seos jauhot ja voita, sekoita munamassalla. Lisää mustikoita ja sekoita hyvin lusikalla. Kaada taikina muotteihin, ripottele vaniljan ja ruskean sokerin kanssa. Paista esikuumennetulla uunilla 20-25 minuuttia.
Tarjoa: 30