Tattari maksaan monivärisellä

Maksa on erittäin herkkä tuote, joka vaatii huolellista lämpökäsittelyä. Jos Ainekset:

• Tattari - 2 kuppia (monilasi)
• Vesi - 4 kupillista
• Kanan maksa - 500 grammaa (tai muuta maksaa)
• Bow - - Pieces
• Porkkana - 1 kpl
• Suola - - Maku

ohjeet

Maksa on erittäin herkkä tuote, joka vaatii huolellista lämpökäsittelyä. Liian pitkä valmistelu maksaan ei kärsi, se pysähtyy kumilla. Tattari, jossa maksa on monivarquet, valmistetaan yksinkertaisesti, tärkeintä on keittää maksan kunnolla. Sitä ei pidä ylikypsää ennen kuin aloitat höyryttämisen tattariin. Suoraan multivarkassa voit lisätä hieman voita tai smetanaa. Joten esittelen vaiheittaisen reseptin: 1. Leikkaa sipulit, porkkanat hieroa keskirasvaa, kananmaksaa leikataan pieniksi paloiksi. Muuten voit ottaa toisen maksan - naudanlihan tai sianlihan. 2. Lähetämme sipuleita, porkkanoita ja maksaa monivärisellä pannulla, joka on kaadettu siihen pari lusikoita kasviöljyä. Tushim "Leivonta" -tilassa 10-15 minuuttia. 3. Tämän jälkeen laita kaksi lasillista pesty tattari moniväriseen ja täytä se 4 lasillisella kuumalla vedellä. Solim ja lisää suosikki mausteesi. Sinun on täytettävä "Tattari" -tilassa 30 minuuttia. 4. Tarjoa tattari, haudutettua maksa, jota seuraa hapankermaa tai valkoista kastiketta. Bon appetit!

Tarjoa: 2-3