- Perunat - 12 kpl
- Bow - 1 kpl
- Muna - 1 kpl
- Jauheliha - 350 grammaa (tämä ruokalaji, jauheliha on parempi kuin muut)
- Porkkanat - 1/2 osaa
- Jauhot - 3 Art. lusikat
- Suolaa - 3 tl
- Auringonkukkaöljy - 200 millilitraa
Paista ruoka 2-3 rkl kasviöljyä. Kun liha kirkastaa, lisää hienonnettu sipuli, suola ja pippuri paistinpannuun. Lisää raastetut porkkanat paistinpannuun ja paista kunnes lihan on valmis. Valmis jauheliha kulhoon. Kuorittuja ja viipaloituja perunoita laitetaan kattilaan, kaada kylmää vettä ja suolaa. Tyhjennä vesi, kun perunat ovat täysin valmiita ja anna perunat jäähtyä. Lisää muna ja jauhot perunoihin, vaivaa homogeeninen perunamaksa. Muodosta pieni perunakakku. Laita jauheliha kunkin kakun keskelle. Sulje kakut ja muodosta pitkäkestoinen höyhenpehmuste, joka sitten kääritään rypytyksissä. Paista kasviöljy, kunnes kullanruskea molemmin puolin. Zrazy on valmis. Bon appetit!
Annokset: 6-8