- Jauheliha - 450 grammaa
- Bow - 2 kappaletta
- Porkkana - 2 kpl
- Vesi - 100 millilitraa
- Valkosipuli - - Maku
- Punainen / mustapippuri - - Maku
- Tomaattikastike - 3 tuotetta. lusikat
Yksinkertainen resepti jauhelihalle, jossa on tomaattimehua: 1. Jauheliha sopii kaikkiin - sianliha tai naudanliha rasvojen kanssa tai ilman. Leivonnaiset paistetaan pannulla keskilämpötilaan, jotta ruoanlaitto kestää noin 15 minuuttia. Siirrä sitten hetkeksi voimakas tulipalo ja luo terävä. 2. Leikkaa kaksi suurta sipulaa puoliksi renkaaksi, varovasti erillään. Hiomme yhden porkkanan keskiraskaaseen. Sekoita sipulit, porkkanat ja täytteet. Jatkamme paistamista 5 minuutin ajan suljetun kannen alla. 3. On aika lisätä tomaattipasta. Tässä on kuitenkin huomattava määrä vivahteita. a. jos tahna on paksu ja terävä, laitetaan 2 rkl ja lisätään 1 lasi vettä; b. jos tahna on pehmeä maku ja osittain nestemäinen - laita 3 rkl, lisäksi mausteet (maa mustapippuri, paprika, suola, valkosipuli jne.), lisää puolet lasillista vettä. Samassa vaiheessa sekoitamme varovasti pannun sisältöä, vahvistamme tulta ja jätämme massauhan 20-25 minuuttia. 4. Riippuen halutusta sakeudesta, haihduta tietty määrä kosteutta ja tarjoa pöydälle kuumamuodossa itsenäisenä astiaan tai koristele perunaa, pastaa, tattari puuroa. Jauheliha, jossa on tomaattimehua, lämmittää sinut kylmänä iltana, lisää energiaa ja iloa ja miellyttävän yllättää makusi. Toivottavasti pidit herkkusekastiketta tomaattipastalla;)
Tarjoa: 2 - 3