- Perunat - 6 kpl
- Porkkana - 1 kpl
- Bow - 1 kpl
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Täytteet - 300-400 grammaa (käytä täytettä - naudanlihaa, kanaa, sianlihaa jne.)
- Sour cream - 80 grammaa
- Juusto - 50 grammaa (kova juusto)
- Tilli, suola, pippuri - - Maku
- Kasviöljy - 3 tuotetta. lusikat
Pese perunat ja keitä ne univormut, kunnes puolivalmiit. Älä keitä yli 15 minuuttia, muuten perunat hajoavat. Kauniita sipulia ja valkosipulia. Leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi. Aseta sipulit, valkosipuli ja porkkanat paistinpannuun, suolaa, lisää mausteet ja paista vähän. Lisää sitten jauheliha paistinpannuun ja paista kunnes puolikypsennetty. Leikkaa juusto ohuiksi levyiksi. Sekoita hapankermaa, suolaa, mausteita ja hienonnettua tilliä. Leikkaa perunat puoliksi ja muodostavat urat keskellä puolta. Levitä ruokalusikka täyteaineesta, laita sitten hapan kerma ja pari juustoa jokaiselle perunalle. Aseta leivinuuni esilämmitetyssä uunissa 200 asteeseen ja paista 30 minuuttia. Bon appetit!
Tarjoa: 4