Lämmitä grilli korkeaan lämpötilaan. Sekoita sianliha, sipuli keskikokoiseen astiaan 1/4
- sianlihaa - 650 grammaa
- pieni punainen keula - 1 kpl
- kastike grilli - 3/4 Cupit
- Suolaa ja jauhettua pippuria - - Maistaa
- sipulitelat - 4 kpl (leikkaa vaakasuoraan)
Lämmitä grilli korkeaan lämpötilaan. Keskikokoisessa kulhossa sekoita sianlihaa, sipulihiutaleita, 1/4 kuppia grillikastiketta, 1 tl suolaa ja 1/4 tl pippuria. Levitä varovasti haarukalla. Lisää 4 leikkuupuikkoa, joiden halkaisija on 10 cm ja paksuus 2,5 cm, peukalolla tehdäksesi pienen uran keskelle. Mausta suolalla ja pippurilla, grillata kunnes valmis, 5-8 minuuttia kummallakin puolella. Tarjoile sianliha-annoksia sipulirullilla (ne voidaan myös paahduttaa grillillä) ja hienonnettu sipuli ja jäljellä oleva grillikastike.
Tarjoa: 4