- jauhettua naudanlihaa - 450 grammaa
- leivänmuruja - 1/2 kupillista
- valkosipuli - 1 hammas
- suolaa - 1/2 teelusikallista
- mustapippuri - 1 kpl
- maito - 1/2 kuppi
- oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- lamppu - 1/2 osaa
- kastike marinar - 1 kpl
- Pullat - 12 kpl
- juusto - 1 kpl
Sekoita jauheliha jauhoja. Lisää hienonnettu valkosipulinkynsi, suola, pippuri ja maito. Sekoitetaan hyvin. Tee pieniä palloja täytteestä. Keskipitkällä lämmöllä paistinpannulla kuumennetaan oliiviöljyä. Paista lihapallot yhdessä sipulin kanssa 2 minuuttia. Täytä kastike. Ruoanlaitto 20 minuuttia. Leikkaa juusto samaksi palasiksi. Leikkaa pullat puoliksi. Laitoimme palan juustoa jokaiseen palaun. Laita lihapallo pullaan. Lautasantenni on valmis, miellyttävä ruokahalu1
Annostelut: 6