Pizza in Norwegian Kaikki ovat varmoja siitä, että pizza on italialainen ruokalaji. He tietävät, että se oli keksitty huonoja italialaisia päivittäisenä lautasona. Tämän vuoksi norjalaiset päättivät väittää. Norjan tiedemiehet ovat vakuuttuneita siitä, että pizzat keksittiin vielä viikinkien kautta, ja todiste tästä ovat muinaiset pannut, joita usein esiintyy norjalaisten esivanhempien siirtokunnissa. Norjan tutkijoiden mukaan näissä pannuissa viikinkit kypsivät leivonnaisia, lihaa, vihanneksia tai kalaa. Nämä ovat pannukakkuja, joita kutsutaan pizzaksi. Totta vai ei, kuka tietää? Mutta pizza "Viking" voit kokeilla.
ainesosat:- Sipuli 0,5 kpl.
- Säilykevihreä 30 g
- Säilykeherneet 30 g
- Mushrooms champignons 80 g
- Kanan fileetti 200g
- Oliiviöljy 5 ml
- Juusto kova 150 g
- Mustapippuripullo 0,3 g
- Tomaattikastiketta 2 rkl. l.
- Hiiva, kuiva 7 g
- Sokeri 1 rkl. l.
- Suola 3 g
- Oliiviöljy 3 rkl. l.
- Vesi 120 ml
- Vehnäjauho 1,8 rkl.
- Viininpunainen puoliaikainen 70 ml
- Vaihe 1 Viking-pizzan valmistukseen tarvitsemme broilerinfileetä, kovaa juustoa, sipulia, tomaattikastiketta, sieniä, säilöttyjä herneitä, säilöttyjä maissia, 200g pizzakastiketta punaviinillä, mustapippuria.
- Vaihe 2 Levitä taikina tasaisesti koko kokoonpanon alueella 22x22 cm. Voitele taikina tomaattikastikkeella.
- Vaihe 3 Top thinly silputtuja sieniä.
- Vaihe 4 Seuraava kerros on herneitä ja maissia.
- Vaihe 5 Levitä hienoksi hienonnettua keitettyä kanafileetä päälle.
- Vaihe 6 On fileet - hyvin ohuet leikatut puoliruuvut sipulit. Ripottele sipulit oliiviöljyllä ja ripottele mustapippurilla.
- Vaihe 7 Top hieromalla juustoa.
- Vaihe 8 Paista pizzaa 15 minuuttia 200 ° C: ssa.