Kananlihapihvi resepti

Jauheliha: Huuhtele ja leikkaa kananfileet pieniksi paloiksi. Me liota kylpyamme Ainekset:

• kanafileetä - 1 kilogrammaa
• munat - 2 kpl
• lamppu - 1 kpl
• leipä - 1/3 osaa
• suola - 1 kpl
• mustapippuri - 1 kpl
• kasviöljy - 1 kpl

ohjeet

Jauheliha: Huuhtele ja leikkaa kananfileet pieniksi paloiksi. Liotamme leipää kylmässä vedessä ja purista sitä huolellisesti. Leikkaa sipuli. Selataan broilerin fileet, leivät ja sipulit lihamyllyn läpi. Lisää pari munaa, suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Sekoita kaikki ainesosat. Leikkurit: Valmistamme leikkeleitä valmiista jauhelihasta. Paista pieni määrä kasviöljyä paistinpannussa. Peitä paistinpannu kansiin, keitä 30 minuuttia keskipitkän ja matalan lämmön suhteen. Kääntäkää leikkeleet niin, että ne ovat tasaisesti paistettuja.

Tarjoa: 3