- lohifileetä - 500 grammaa
- kaali - 2 kuppia (hienonnettu)
- porkkanaa - 1 kpl (hienonnettu)
- mehu ananasta - 4 st. lusikat
- juusto - 1/4 lasi (maahan)
- majoneesia - 3. lusikat
- sitruuna - 1/4 palaa (mehua)
- suola - 1 Purista (maku)
- mustapippuri - 1 hyppysellinen (maku)
- leipää - 8 kpl (viipaleita)
1. Kuumenna noin 4 lasillista vettä kattilassa. Lisää hienonnettu kaali ja hienonnettu porkkana. Kypsennä 2 minuuttia. Tyhjennä ja huuhtele vihannekset kevyesti kylmän juoksevan veden alla. 2. Yhdistä kulhoon juustoa, majoneesia, sitruunamehua, ananasmehua, suolaa ja pippuria. Lisää kaali ja porkkana, sekoita ne kaikki yhteen. Peitä kulho ja laita jääkaappi. 3. Heikennä lohifileetä (voit käyttää toista kalaa). Mausta suolalla, pippurilla ja yrtteillä. Roll jauhot ja paista kunnes kullanruskea. Kerää sitten voileipiä.
Tarjoa: 4