Saladit, joita et tiennyt

Hyvään viestiin tietyntyyppisten tuotteiden käytöstä, mutta tämä ei tarkoita, että ruoka olisi vähäistä. On olemassa valtava määrä reseptejä, jotka voivat monipuolistaa ruokavaliota tällä kaudella. Lisäksi jotkut niistä ovat erittäin mielenkiintoisia ja vähemmän maukkaita. Tässä artikkelissa jaamme teille kaksi alkuperäistä reseptiä, jonka olet luultavasti koskaan tehnyt.

Houkutteleva henkilö voi luoda ihmeen kaikista tuotteista. Tarjoamme sinulle reseptejä, jotka eivät vaadi erityistä hienostuneisuutta. He voivat kokata jokaisen kotiäidin.

Pippurasalaattia papuilla

Tämä on hämmästyttävä astia, joka voi korvata lihan kokonaan paaston aikana. On helppoa kokata sitä.

ainesosat:

• Punaisia ​​ja valkoisia papuja, joista kukin on 400 g
• korianteri
• oranssi
• Vihreät sipulit
• valkosipuli
• Oliiviöljy
• Kuivattua oreganoa ja basilikaa
• Pippuri ja suola

Tämän salaatin valmistelemiseksi on tarpeen aloittaa tankkaus.

1. Ota oranssi, poista sekoitus ja purista mehua.

2. Omenkaa hyvin hienonnettu sipuli ja yksi valkosipulin kynsi.

3. Laita kaikki nämä ainesosat sekoittimeen, lisää neljä rkl oliiviöljyä, ripaus oreganoa, basilikaa, pippuria ja suolaa. Grind kahta minuuttia, kunnes saadaan täysin homogeeninen massa.

Siirry suoraan salaattiin. Se on hyvin yksinkertaista, sinun on vain sekoitettava papuja vihreillä sipulilla ja sekoitettava kaikki pukeutumalla. Todelliset pavut on valmisteltava etukäteen. Suosittelemme säilykkeiden valkoista ja punaista papua. Riittää kaataa kiehuvaa vettä kolmeen minuuttiin, tyhjentää vesi ja kuivaa se.

Salaatti on valmis. Siinä on runsaasti ravinteita ja vitamiineja. Lisäksi hän on hyvin ravitseva, mikä on tärkeää säilyttääkseen voimansa.

Punajuuri ja sienisalaatti

Tämän salaatin erityispiirre on paistettu juurikkaita. Se on melko kevyt ja samalla erittäin hyödyllinen, se voi muistuttaa vinaigretteä, mutta erityisen makeat hapan makua.

ainesosat:

• Kolme pientä juurikkaat
• Tuoreet herkkusienet - 200 g
• Pieni sipuli
• Kasvisöljy pukeutumiseen
• Yksi rkl omena-siiderietikkaa
• Hieman sokerijauhetta
• Solisluu suolaa

Aloitetaan saladin valmistelu:

1. Ensinnäkin, sinun täytyy leipoa juurikkaita. Tee näin esilämmitä uuni 160 asteeseen, perusteellisesti pese juurikkaat ja kääri ne folioon. Laita uuni puoleen tuntiin. Jos sokerijuurikas on jonkin verran suurempi kuin meidän, kannattaa syödä sitä noin tunnin ajan.

2. Kun sokerijuurikkaat on paistettu, huolehdi muista ainesosista. Pese ja leikkaa sienet. Voit tehdä siitä viipaleita tai viipaleita, kuten haluat. Levitä ne toisella leivinpaperilla ja lähetä uuniin juurikkaan 20 minuuttia. Heidän pitäisi saada hieman paisunut.

3. Leikkaa sipulit puoliksi renkaiksi.
4. Paistettua punajuurta on jäähdytettävä ja leikattava kaistaleiksi.

5. Sekoita erilliseen kasviöljyyn, johon on lisätty viinietikkaa, maustamana sokerilla ja suolalla. Sekoita hyvin ja lisää tämä seos viipaloituihin sokerijuurikkaisiin.
6. Lisää sieniä ja sipulia, sekoita.
7. Jätä salaatti puoli tuntia. Joten on parempi marinoida ja paljastaa täydellisesti kunkin ainesosan maku.

Täällä niin yksinkertaiset vähärasvaiset salaatit voivat tulla erinomainen koristelu ruokapöydästäsi. Hyväksy, et ole vielä tehnyt tällaisia ​​ruokia. Joten on aika kokeilla ja yllättää rakkaitasi jotain aivan uutta.

Bon appetit!