Kuinka keittää kalmaria salaattia niin, että ne ovat pehmeitä ja lempeitä

Salaattien valmistelu kalmilla on melko yksinkertainen ja nopea. Jotta voit tehdä tämän, sinun tarvitsee vain tietää, miten oikein valmistaa äyriäiset käytettäväksi. Loppujen lopuksi, jos sulat ne, niin lonkerot, rihmat tai ruhot ovat jäykkiä. Siksi lukijoillemme otimme hyödyllisiä reseptejä valokuvilla ja videoilla. Niissä voit oppia keittää kalmari niin, että ne ovat pehmeitä ja lempeitä. Merilevät voidaan jäädyttää ja puhdistaa. Yksinkertaisilla ohjeilla kukin emäntä tietää, kuinka paljon aikaa ja millaisia ​​mausteita he saavat keittää.

Kuinka keittää kalmari salaattia niin, että ne ovat pehmeitä - askel askeleelta keittäminen resepti

Keitä kalmari oikein, sinun on huolehdittava siitä, että valitaan tuore ruho, renkaat tai lonkerot. Niissä pitäisi olla vähäisin lasitettu jäinen kuori. Ruhojen värin on oltava kevyt. Ennen kuin käytät mereneläviä, on suositeltavaa sulattaa se kylmässä vedessä. Seuraavaksi sinun on kunnolla puhdistettava kalmari: sen kuori voi olla katkera ja antaa epämiellyttävän maun valmistetulle lautaselle. Tällaisten virheiden välttäminen on melko helppoa. Kuinka keittää pehmeää ja tarjottavaa kalmaria salaatille, kerroimme seuraavassa resepti.

Ainekset pehmeän kalmarin oikeaan ruoanvalmistukseen ennen salaattien lisäämistä

• kalmari;
• vesi;
• suolaa.

Vaiheittainen resepti keitettyyn kalmariin lisäämiseksi salaatiksi, pehmeäksi

1. Poista kitinilevyt ruhoilta.

2. Leikkaa pää pois ja poista nokka.

3. Siirtää ruho kiehuvalla vedellä ja irrota iho siitä.

4. Irrota kuori syvennyksistä.

5. Leikkaa ruho kappaleiksi.

6. Jokainen kappale leikataan verkolla: tällä tavoin se valmistetaan nopeammin ja on lempeämpi.

7. Sekoita vettä ja lisää suolaa. Laita ruhonpalat pantaan ja keitä 1,5 minuuttia.

8. Laita pannu juoksevaan kylmään (ja vieläkin parempaan jäähän) veteen 5-7 minuutin ajan.

Kuinka haudutettua kalmaria pitää pehmeänä - yksinkertainen videoresepti

Ennen äyriäisten valmistamista ei ole tarpeen sulattaa kokonaan. Ja todiste tästä on seuraava videoresepti. Se kertoo yksityiskohtaisesti, kuinka oikein kypsennetään pakastettua kalmaria, niin että ne ovat pehmeitä ja mehukkaita.

Yksinkertainen resepti, jossa on videokuvaa jäädytetyn kalmarin vaiheittaisesta keittämisestä pehmeiksi

Koska ei ole aikaa sulattaa mereneläviä emäntäsi tulee varmasti kätevä seuraavaksi resepti. Se auttaa valmistamaan helposti pakastettuja ruhoja salaattien lisäämiseen tai välipaloihin.

Kuinka paljon keittää kalkkia kiehuvan veden jälkeen ei ole vaikea - yksinkertainen resepti

Keitot suosittelevat keitettyjä kalmareita enintään 2-3 minuuttia. Muussa tapauksessa merenelävät kovaa. Mutta jos ruho vielä pilkkoo, suosittelemme, että he jatkavat ruoanlaittoa vielä 20-30 minuuttia. Tänä aikana he saavuttavat suuren pehmeyden. Totta, he eivät enää ole lempeitä. Älä unohda ruhojen poistamisen alkamishetkeä kiehuvaan veteen auttaa seuraavankaltaisen reseptimme omistajia. Sen avulla voimme kertoa, kuinka paljon keittää kalmari kiehuvan veden jälkeen, jotta ne eivät ole kovia.

Ainekset kiehuvaan calamariin kiehuvaan veteen, niin että ne eivät ole kovia

• kalmari;
• vesi;
• suolaa.

Yksinkertainen resepti keitettyyn kalmariin, niin että se ei ole kovaa kiehuvaa vettä

1. Kuorittuja kalmareita, jotka on leikattu renkaiksi.

2. Lonkerot jaetaan keskenään.

3. Vesi suolaa ja kiehuva. Valmista vesi erikseen jäillä.

4. Kalkkikynää alhaalla (tätä varten voit käyttää siivilää tai siivilää) kiehuvaan veteen 2,5 minuuttia. Valmistele renkaat ja lonkerot, jotta voit laittaa jääveden altaan viisi minuuttia.

Kuinka keittää saastaista kalmaria valmiiksi - askel askeleelta resepti videon kanssa

Keittämättömien kalmareiden ruhojen valmistus ei ole paljon vaikeampaa kuin kuoritut fileet. Meidän on kuitenkin muistettava, että niiden iho ennen leikkaamista salaattiin on ehdottomasti poistettava. Videossa, jonka poimimme, voit oppia kypsentämään puhdistamatonta kalmaria kunnes valmis.

Vaiheittainen videokuva, jossa esitetään keitettyjen kalkkunoiden kesto, kunnes valmis

Seuraavassa reseptissä lukijat voivat oppia kypsentämättömien kalmarin ruhojen kypsentämisestä. Tämä resepti on erittäin hyödyllinen niille, joilla ei ole aikaa pitkän aikavälin valmistamiseen mereneläviä käytettäväksi.

Kuinka keittää kalmarin renkaita salaatille - yksinkertainen resepti valokuvakäsikirjoituksella

Valmista pehmeät ja lempeät kalmarin renkaat - on yksinkertaista. Tämä ainesosa on erinomainen salaattien nopeaan valmistukseen. Hän ei tarvitse pitkää valmistautumista. Ja myös käyttövalmis vain 1 minuutissa! Kerromme teille, kuinka oikein keittää kalmarengasta, jotta ne ovat pehmeitä ja yllättävän maukkaita.

Luettelo ainesosista kalmarin renkaiden ruoanvalmistukseen ennen salaatin lisäämistä

• kalmarin renkaat;
• vesi;
• suola;
• etikkaa.

Valokuvakäsikirja reseptistä keitettyjen kalmarin renkaiden salaamiseen

1. Gingle liota kylmässä vedessä 30 minuuttia.

2. Poista kaikki nauhat renkaista.

3. Sekoita vesi etikalla (se kestää enintään 0,5 tl 2 litraa vettä) ja sytytä tulipalo. Lisää suolaa. Kun vesi kiehuu, laske sylinterit kirjaimellisesti 0,5-1 minuutin ajan.

4. Poista rengasvalmisteet kiehuvasta vedestä ja siirrä se esijäähdytettyyn levyyn (jääkaapissa tai pakastimessa).

5. 5 minuutin kuluttua voit lisätä jäähdytettyjä renkaita salaattiin.

Kuinka keittää kalmarin ruhot - yksityiskohtainen valokuvapaketti

Kehto kalmarin keittämiseen on niiden löyhästi sijoitettu kattilaan. Jos sinun täytyy valmistaa muutamia ruhoja salaattia varten, työtä tulisi tehdä erikseen jokaiselle kalmarille. Tämä poistaa tuotteen alitelmän ja estää "kumin" mereneläviä. Seuraavassa yksinkertaisessa resepssissä kerromme talonmiehille, kuinka oikein keittää kokonainen kalmarin ruhot.

Ainekset oikeaan squash ruhojen ruuansulatukseen

• kokonaiset ruhot;
• vesi;
• suola;
• sitruuna.

Kuvaesitys yksityiskohtaisten sääntöjen kanssa kalmari ruhojen keittämiseksi

1. Tyhjennä ruho elokuvista ja kuori, sisäseinät ja nokka. Sekoita vesi suolalla ja sitruunamehulla (1 litra vettä - 1 rkl mehua), keitetään. Kiehauta ruho veteen kirjaimellisesti 2 minuuttia ja siirrä sitten kylmään veteen jäällä. Voit kuorittaa ruhon juoksevan kylmän veden alla.

2. Jäähdytyksen jälkeen leikkaa lonkerot ja ruho itse.

Kuinka keittää lonkeroita kalmari salaattia varten - askel askeleelta video reseptiä

Pehmeiden lonkeroiden lisääminen mihinkään salaattiin antaa sinulle alkuperäisen maun ja ulkonäön. Sinun tarvitsee vain valmistaa tällainen ainesosa oikein. Seuraavassa videoreseptinä voit oppia kalmarin lonkeroiden kypsentämiseen helposti ja yksinkertaisesti.

Vaiheittainen videokuva reseptistä keitettyyn kalmarin lonkeroiden lisäämiseen salaatteihin

Pehmeiden ja mehukkaiden lonkerojen valmistelu on koko tiede. Mutta videoreseptin avulla, jonka me keräsimme, voimme helposti ymmärtää sellaisten "hikoilevien" ainesosien valmistamisen vivahteita.

Kuinka keittää kalmari olla lempeä - yksinkertainen resepti vaiheittaiset valokuvat

On monia tapoja valmistaa herkullisia kalmareita. Tätä varten niitä voidaan keittää yhdessä erilaisten mausteiden kanssa tai käyttää epätavallisia sidoksia. Mutta antaa erityistä arkuutta mereneläviä ei voi jokainen ainesosa. Tehokkain tässä tapauksessa voidaan pitää kiiviä. Seuraava resepti kertoo askel askeleelta, miten keittää kalmari oikein ja valmistaa heidät lisäämään salaattia niin, että ruhot tulevat pehmeiksi ja pehmeiksi.

Luettelo ainesosien kiehuvaa tarjouskilpikalaa

• kalmari;
• vesi;
• suola;
• kiivi.

Yksinkertainen resepti, joka sisältää vaiheittaisia ​​kuvia kalmarin karkeudesta lempeäksi

1. Tuo vesi kiehuvaan, lisää suolaa. Keitä renkaat kiehuvaan veteen 2 minuutin ajan. Sitten kaada kylmää vettä ja jätä vielä 5 minuuttia.

2. Kiivi kuoritaan ja leikataan haarukalla.

3. Sekoita kiivi rengasten kanssa ja laita kulhoon.

4. Jätä 30 minuuttia (enintään 2 tuntia).

5. Huuhtele kiivi-renkaat.

Kuinka keittää kalmareita salaatille, jotta ne eivät ole mauton - resepti hyödyllisiä vinkkejä

Monet kotiäidit eivät pidä tavanomaista kalmarin ruoanlaittoa suolavedessä, koska näiden merenelävien puutetta ei ole. Tiedämme, kuinka korostaa heidän arkuuttaan ja epätavallisuuttaan yksinkertaisimmilla mausteilla. Tämä on kerrottu seuraavassa reseptissä. Käyttämällä sitä voit oppia keittää kalmari salaattia niin, että ne eivät ole mautonta.

Ainekset kalmarin kalmariin salaattia varten niin, että se ei ole mautonta

• makeat herneet (voidaan korvata korianterinsiemenillä, tilliä);
• kalmari;
• vesi;
• suola;
• laakerinlehti;
• sitruunamehua.

Resepti kalmari squishing säännöt lisäämällä salaatti, niin että se ei ole mauton

1. Ruhot irtoavat ihosta ja sisäelimestä. Leikkaa renkaiksi, leikataan erikseen lonkeroiksi.

2. Keitä vettä ja lisää sitruunamehu (1 rkl per 1 litra), suosikki mausteet ja laakerinlehti.

3. Kuumenna kaikki yhteen 5 minuutin ajan, lisää sitten murskattu kalmari. Poista 1.5-2 minuutin kuluttua renkaat ja lonkerot vedestä.

Kuinka kauan keittää kalmareita salaatille - askel askeleelta video-resepti

Kalmarihitsaukseen on olemassa useita vaihtoehtoja. Samanaikaisesti, kun lisäät erilaisia ​​mausteita, kypsennysaika voi vaihdella huomattavasti. Ja seuraavassa videoresepti, lukijat kykenevät selvittämään, kuinka paljon keitettyjä kalmareita lisätään suosituimpiin salaatteihin.

Vaiheittainen resepti videohakemilla, kuinka paljon keittää kalmarin fileet salaatille

Käyttämällä seuraavaa reseptiä kukin hostess oppii kalmarin valmistamiseen. Videon ehdottamien ainesosien avulla voit tehdä filmejä pelkkää mautonta, mutta myös hyvin ruokahalua. Valitsemillamme resepteillä valokuvia ja videoita saat selville, kuinka kauan ruhojen, ruskojen ja lantionkippien ruoanlaittoaikaa. Hyödyllisiä tietoja auttavat sinua helposti valmistamaan herkullista salaattia pehmeillä ja herkillä merenelävillä. Valitsimme parhaat ohjeet, jotka kertovat kuinka kypsennämme sekä keittämättömät että jäädytetyt ruhot. Niiden avulla voit oppia kalmarin kastelemisen ja millaisia ​​mausteita yhdistää.