- Kvitteni - 1 kilogrammaa
- Sokeri - 400 grammaa
- Sitruunahappo - 1 tl
Step-by-step-resepti hirsasta simpukasta: Vaihe 1: Sinun täytyy huuhtele yrtti huolellisesti. Leikkaa ydin, poista siemenet ja leikkaa pienet viipaleet. Vaihe 2: Aseta viipaleet kattilaan ja täytä vedellä siten, että vain hedelmä peitetään. Kypsennä noin 40-50 minuuttia, kunnes kvitteni tulee pehmeä eikä muuta väriä (se muuttuu punaisiksi vaaleaksi). Vaihe 3: Jos vedellä ei ole aikaa haihtua keittämisen aikana, tyhjennä se. Sitten, lusikalla, mash hedelmiä, tai käyttää tehosekoitin. Mistä kvitteni sinun täytyy tehdä mash ja lisätä sokeria. Vaihe 4: Sitten palaa hillo palamaan ja keitä kunnes paksu. Ajoittain sekoita. Noin 30 minuutin kuluttua hillo tulee olemaan sellainen! Vaihe 5: Kuumaa jamia kaadetaan tölkkeihin. Pidä jääkaapissa! Toivotan teille onnea hillo jamasta ja miellyttävästä teestä!
Annokset: 6-7