Kakut, vihreät sipulit

Ensin sinun on tehtävä taikina. Pyykätään suuri kulhoon kaikki jauho, vähitellen a Ainesosat:

• Vihreät sipulit - 6 art. lusikat (hienonnettu)
• Vesi - 350 millilitraa
• Jauhot - 300 grammaa
• Suola - - Maku
• Kasviöljy - - Maku (paistamiseen)

ohjeet

Ensin sinun on tehtävä taikina. Seuloa iso kulhoon kaikki jauho, vähitellen lisää lämmin keitettyä vettä. Me vaurioimme taikinan, muodostaaksemme pallon, anna se seistä 20 minuuttia. Sitten taikinaa täytyy vaivata uudelleen ja jättää jäljelle 10-20 minuuttia. Sinun pitäisi saada elastinen sileä taikina. Pärjäämme vähän taikinaa, rullaamme sen ohut kakku. Ripottele jokaisen kakun suolalla ja kevätsipulilla. Ripottele kasvisöljyllä. Saatu kakku valetaan putkeen. Putki valetaan palloon. Tuloksena oleva pallo kierretään takaisin ohut litteä kakku. Paahdetuksessa lämmitetään kasvisöljyä, laitetaan tasaiset kakut ja paistetaan keskilämmöllä, kunnes molemmille puolille on kultainen kuori. Paistetut kakut leviävät paperipyyhkeeseen, jotta se imee ylimääräiset rasvat kakkuista. Tarjoile kakkuja vihreillä sipulit ovat parempi kuin lämmin, mutta voit ja jäähtyä. Nauti!

Tarjoa: 4