- Naudanliha - 600 grammaa
- Sipulit - 2 kpl
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl
- Tomaattikastike - 3 tuotetta. lusikat
- Sour cream - 2 tuotetta. lusikat
- Jauhot - 1 Art. lusikallinen
- Porkkana - 1 kpl
- Vesi - 1 lasi
- Vihreät - 50 grammaa
- Suola - 1 Maistaa
- Pepper - 1 Maku
- Mausteet - 1 Maku
- Kasviöljy - 50 millilitraa
1. Huuhtele liha juoksevan veden alla. Leikkaa kuutiot. Käynnistä "paistelu" -tilaan, aika on 30 minuuttia. Anna öljyn lämmetä ja paista lihaa kaikilla puolilla 20 minuuttia. 2. Kuori sipulit, peitä paprikat jyvistä. Leikkaa kasvikset kuutioiksi. Lisää lihaan. Kaikki yhdessä paista. 3. Porkkanat puhdistetaan, hierotaan suurelle rakeistimelle. Paista lihaa ja vihanneksia. 4. Valmista kastike: sekoita vettä, hapankermaa, tomaattimehua ja jauhot. Sekoitamme kaiken hyvin vispilän kanssa. 5. Täytä seos lihan ja vihannesten kanssa. Kytke "Quenching" -tilaan, aika on 1,5 tuntia. 6. Kun merkkiääni kuuluu, lisää hienonnetut kasvikset. Suljemme kannen ja anna astian liottaa vielä 15 minuuttia, imeä aromit. 7. Lautasantenni on valmis! Se sopii hyvin tattari tai muu puuroa. Bon appetit!
Tarjoa: 3-4