- Munat - 3 kpl
- Sokeri - 1 lasi
- Jauhot - 1 lasi
- Iho yhdestä oranssista - 1 kpl
1. Voit tehdä leivonnaisen taikinan, sinun täytyy lyödä munat sokerilla tehosekoittimessa tai sekoittimessa. Laita seulottu jauhe ja vatkaa uudelleen. Taikinan pitäisi olla nestettä. 2. Kuumenna uuni 170 astetta. Lokero tai arkki, jonka päälle leivotat evästeen, anna sen seistä uunissa kuumana. Voitele arkki voita ja ruokalusikallista ja anna evästeet muutaman minuutin ajan. Älä levitä kaikkia evästeitä, muuten et voi sokea niitä. Muovat niitä, kun ne ovat kuumia. Kun reunat alkavat punastua, eväste on valmis. Nosta ne nopeasti lastalla. Keskellä evästettä, laita "riimu" ja leipoa pohjan keksi. Samanaikaisesti levylle ei aseteta enempää kuin 6-7 pechenok. 3. Voit tehdä sekaan, toimi seuraavasti. Lasipullissa vettä liuotetaan puolet sokeria sokeria. Laita se tulelle. Kuori appelsiininkuori tässä siirapissa. Ajoittain pierce kuori veitsellä. Jos kuori pehmeäksi, niin valmis. Jäähdytä kuori ja leikkaa nauhat.
Annokset: 8-10