- Gooseberries - 700 grammaa
- Kiivi - 3 kappaletta
- Sokeri - 500 grammaa
- Lisäaine pektiinillä - 1 osa ("Zhelfix", "Quittin" tai "Confiturki")
Valmista kaikki tarvittavat ainesosat. Pesusienet pesty, puhdistetut pediceleistä. Karviaiset ja kiivit sallitaan kulkea lihamyllyn läpi. Ääritapauksissa jauhaa sekoittimella. Lisää sokeria sokeriin ja sekoita. Lisää seos pannuun karviaisen ja kiivien kanssa. Tuo kiehuva, sekoita kaikkea. Keitä vähän, kun sokeri ja lisäaine sulatetaan. Kun kaikki on liuennut ja hyytelö on paksuuntunut, on mahdollista kaataa purkit.
Tarjoa: 7-8