Ei vain Britannian kiitosta kauran ravintoarvosta. Muinaisista ajoista ihmiset söivät kaurapuuroa ja puuroa. Kiitos tällaisesta ruokavaliosta, venäläiset rikkaat kasvoivat.
Vaikka kaura on tavallinen ja tavallinen, ne ovat hyödyllisiä elintarvikekasveja ja lääkekasveja.
Kauran ravintoarvot määräytyvät sen jyvän osan koostumuksella: 18 prosenttia proteiinia, 60 prosenttia hiilihydraatteja ja noin 5 prosenttia rasvaa. Tämä on optimaalinen suhde. Lisäksi kasvi sisältää vitamiineja E, A, K, ryhmä B, mikroelementtejä, entsyymejä, kuitua.
Kun kauraa ruokaa säännöllisesti, uloste normalisoidaan, suolisto tyhjennetään ja sen mikrofluora palautuu. Myönteinen toiminta tekee tällaisesta ruoasta ja maksasta. Kilpirauhanen saa kilpirauhashormonin.
Kaura löysi entsyymiä, joka helpottaa rasvan hajoamista ja entsyymiä, joka parantaa hiilihydraattien imeytymistä.
Kaurasta valmistetaan ravitseva hyytelö, joka sisältää suuren määrän limaa, jolla on vaippaava vaikutus. Sitä käytetään korjaamaan maha-suolikanavan kroonisia tulehdussairauksia.
Syöminen kaurahiutaleita suositellaan myös valtimoiden, aorttien ja lukuisten maksasairauksien ateroskleroosin ehkäisyyn ja hoitoon. Kaurahiutaleet on sisällytettävä diabetesta sairastavien potilaiden ruokavalioon, koska monimutkaiset aineet - ainoastaan kaurasta ja kauran oljista eristetyt polyfenolit - vähentävät kolesterolin pitoisuutta veressä.
Kauran ansioihin sisältyvät ja antavat heille korjaava, tonic, hematopoieettinen, ruokahalua stimuloiva vaikutus. Se parantaa ja uudistaa veren koostumusta, ehkäisee verihyytymiä (sepelvaltimotautia, hypertensioa, tromboflebiittiä, eri toimenpiteiden jälkeen). Lisääntyy leukosyyttien määrää, normalisoi aineenvaihduntaa. Edistää koskemattomuuden vahvistamista, lisää kehon suojaavia toimintoja, kykyä itsepuhdistukseen. Säilyttää ikääntymistä.
Kaurapuuropuuro on erittäin hyödyllinen lapsille, ja se soveltuu myös luun vammoihin, haavan paranemiseen ja palovammoihin. Ne ovat hyviä syntymään naisia, jotka ovat menettäneet paljon verta ja lisäävät rintamaidon määrää.
Muilla osilla on myös myönteinen vaikutus, vaikka tietysti vilja on tämän viljan arvokkain osa. Esimerkiksi haike, jonka kaura on kaura, nopeuttaa nopeasti ja luotettavasti alku kylmänä. Kauran vihreä ruoho hyödyllisille ominaisuuksille ei ole huonompi kuin jyvät.
Yrttien ja radicutae-tulehduksen yhteydessä säädetään kylvöä - 1,5 kg ruohoa kaadetaan 5 litralla vettä, keitetään puoli tuntia ja saatu liemi lisätään kylpyyn, jonka veden lämpötila on 38-40 astetta. Herbal tinktuuria suositellaan vaikuttavana tekijänä fyysiseen ja henkiseen väsymykseen, hermosärkyyn, hitaaseen ruokahaluun ja unettomuuteen, diabeteksen kanssa sekä tupakoinnin lopettamiseksi.
TERRY OVSA
Kauran paranemisominaisuuksista Hippokrates huomautti myös. Infuusio tai kauran decoction on hyödyllinen paitsi uupumukseen ja heikkouteen. On myös tarpeen vahvistaa hermostoa, sydäntä, keuhkoja, parantaa veren koostumusta ja aineenvaihduntaa.
Se on valmistettu seuraavasti.
Puhdistamatonta ja paahtamatonta kauraa jauhetaan kahvimyllyssä. Sitten se kaadetaan termospulloon ja kaadetaan kiehuvaan veteen, ottamalla jokaisen lasin viimeinen rkl rukiin kauraa.
Vaadi 12 tuntia, suodata sitten ja juo teen sijasta.